Kategória Fagyi Kategória Egyszerű és gyors fagyi receptek a nyári hőség ellen. A fagyi készítése házilag nem csak könnyű, de olcsó is. Legnépszerűbb jégkrém és fagylalt receptek kezdőknek is. Van már vegán kókusztejes, gyümölcsös-joghurtos és kukoricás is. A koktélok mintájára készült gyümölcsöseket csak felnőtteknek ajánlom. Házi csokoládé fagylalt recept recept Fodor Heni konyhájából - Receptneked.hu. Viszont nagyon gyerekbarát a 3 banánfagyi recept, ami cukor és laktózmentes is. Próbáljátok ki!
3-4 óra múlva vagy másnap kiveszem a fagyasztóból és 10 percig pihenni hagyom, majd kipattintom a kockatartóból. Az így kapott fagyikockákat aprítógépbe teszem. Addig aprítom, míg krémes massza nem lesz belőle. Lapos tálba öntöm a keveréket és visszateszem a fagyasztóba. Néhány óra múlva fogyasztható - de tálalás előtt 5 perccel érdemes elővenni, hogy az állaga kanalazhatóvá lágyuljon. Egy nem várt összetevő, amitől felhőpuha lesz a rántottád | Nosalty. Görögdinnye granita 50 gramm cukor egy citrom leve fél kg görögdinnye - (héj nélkül! ) A dinnye csodálatos átváltozása Forrás: Ács Bori A vizet és a cukrot felforralom, éppen csak addig főzöm, míg a cukor fel nem olvad. Hozzákeverem a citromlevet és hagyom kihűlni. A dinnyét feldarabolom, kimagozom és leturmixolom. Hozzákeverem a szirupot és lapos, zárható edénybe öntöm. Beteszem a fagyasztóba, majd egy óra múlva előveszem és villával felkeverem. Ezt a műveletet óránként ismétlem, körülbelül 3-4 alkalommal. Gesztenyés-ribizlis parfé 250 gramm cukrozatlan gesztenyemassza 2 evőkanál rum 2 dl zsíros habtejszín egy rúd vanília vagy egy evőkanál vanília kivonat 100 gramm ribizli Csak felvert tejszínhab és gesztenye Forrás: Ács Bori A tejszínhabot a cukorral egészen kemény habbá verem.
A csokoládé felét durva reszelőn reszeljük le. A mézet és rumot keverjük el. 4 dl tejszínt verjünk kemény habbá, majd óvatosan forgassuk bele a mézes rumot, a csokoládét, a piskótát és a dió felét. Fóliával bélelt formába (őzgerinc, alagút, de lehet egyszemélyes pudingformákba is) öntjük és mélyhűtőben megfagyasztjuk. A csokoládé másik felét a tejszínben gőz fölött felolvasztjuk, és majdnem hideg állapotban öntjük a parfé tetejére. Készíts tejszínes fagylaltot házilag - Így készül a házi fagyi gép nélkül - Bidista.com - A TippLista!. Szeletekre vágva ízlés szerint tejszínhabbal, csokoládészósszal megcsorgatva, dióval meghintve, rolettivel tálaljuk. Haulitus Anikó
Amíg nem kóstoltunk házilag készített fagylaltot, addig nem is tudjuk, milyen az igazi jeges finomság. "Itt van, megjött Bagaméri, ki a fagylaltját maga méri" - kinek ne csengene ismerősen ez a mondat? Jómagam például az elátkozott fagylaltostól ihletve határoztam el, hogy egyszer nekem is lesz visszapillantó tükrös, fagylaltos-biciklis pultom, és saját készítésű, jéghideg nyalánksággal édesítem kicsik s nagyok napjait. Természetesen gombóc alakú gombócokkal, amelyeken nem húzzák végig a fagyis kanalat, hogy megskalpolva csúfoskodjanak a tölcsér tetején. S persze, tőlem minden magányosan kóricáló, vágyakozó pillantású gyerek ingyen fagyit kapott volna. Aztán egyszer csak azon kaptam magam, hogy felnőttem, a fagylaltos kocsi meg sehol. Viszont a házi készítésű fagylalt megvalósításáról nem mondtam le. Úgyhogy bevittem Bagamérit a konyhába. S bátran javaslom mindenkinek, jöjjön utána! Kezdők se riadozzanak, próbálkozásaikat biztos siker koronázza majd. Egy alapból rengeteg fajta variációt készíthetünk, a lehetőségeknek csak a kreativitásunk szabhat határt.
Ha friss gyümölcsünk van, turmixoljuk egyszerűen össze valamilyen édesítővel, például mézzel, esetleg valamilyen jellegzetes fűszerrel, öntsük formába (pl. jégkrém forma), és már fagyasztható is. A gyümölcsöt akár natúr, sűrű joghurttal bekeverhetjük, így gazdagabb lesz a végeredmény. Érdemes a szezonális gyümölcsöket kisebb darabokra vágva leporciózni, és lefagyasztani. Így akkor is ehetünk gyümölcsfagyit, ha már rég nem kapunk belőle frisset. Az enyhén kiengedett, de még fagyos gyümölcsöt édesítővel, és esetleg natúr joghurttal pár másodperc alatt pépesítsük, és azonnal fogyasszuk. Az ilyen jellegű gyümölcsfagyik elkészítéséhez nélkülözhetetlen egy erős mixertál. A Nutribullet turmixgép 600 W-os motorjának köszönhetően a fagyasztott gyümölcsöket és a jeget is krémesre turmixolja. Írta: Hadarik Rita
És ezt még megspékelem egy filmmel és kész is a "recept"! [link] (Gyönyörűen bemutatja! ) Ugyanaz a standard fagyi gépszi van neki, így ha jól játszik, akkor a klasszikus fél liter pont megvan belőle! Mindig több kell, mindig éhesebb, egyre többet hízik. A hasnyálmirigy meg kipurcan. Mert az egész világ erre a szemét cukorra meg pálmaolajra van berendezkedve! A bolygó is ezek miatt pusztul, meg mi is! Ráadásul egészségtelen! Egy idő után rezisztenssé válik az ember, ezért kell több (és több) belőle! Legtöbb recepthez 15 dkg van megadva, őrület. Nagyon gejl íz és fölös szénhidrát. Én a sütiknél is felezem a cukrot. Ez attól függ, ki mire érzékeny, vagy mi van a hűtőben! Helyes! 👍 Látod, ő is 10-12 dkg cukrot javasol! Nyers tojást semmiképpen, teljességgel kizárt. 32 fokban. (Meg egyébként sem) A tejszínt meg a többi hozzávalót is nagyon hidegen kell használni. És is profisodok ám! 😀 Az kinek rossz hír? Kishitű vagy? 😀 Tojást vagy tejszínt mindenképpen bolondítsatok hozzá, mert nem fog feljönni, össze fog esni!
A gesztenyéhez keverem a vaníliát és a rumot, hozzákeverem a ribizliszemeket is - lehetőleg úgy, hogy ne törjenek össze. Végül óvatosan összeforgatom a tejszínhabbal. Egy őzgerincformát kibélelek folpackkal úgy, hogy még egyszer ugyanannyi kilógjon a formából. Belesimítom a masszát, ráhajtom a kilógó fóliát, és a fagyasztóba teszem. Ugyanezt esetleg muffinformával is végre lehet hajtani, és kis, egyszemélyes adagokat kapunk. Fogyasztás előtt 20 perccel átteszem a hűtőszekrénybe, majd további 10 percre szobahőmérsékletre. Banánfagylalt mogyoróval Krémes fagyi fagyott banánból Forrás: Ács Bori Alapanyagok: 4 db érett banán 3 evőkanál mogyoróvaj egy nagy csipet só A banánokat megpucolom, felkarikázom és egy dobozban beteszem a fagyasztóba néhány órára. Amikor megfagyott, aprítógépbe teszem, és elkezdem ledarálni. Először szilánkos, darabos lesz, később kezd el krémes állagúvá válni. Az első fázisban hozzáadom a mogyoróvajat, és tovább darálom, míg egészen krémes nem lesz.