Ezek szerint jövőre várhatóan még drágábban fogjuk megvenni az üzletekben a drága alapanyagból készített étolajat és margarint. A legfrissebb árakat böngészve valóban csillagászati árakhoz közelít az étolaj ára a hazai boltokban. A májusi kínálat szerint például az egyik legnagyobb hazai szupermarket saját márkás étolaja 549 forint literenként, az egyik legnépszerűbb márka olaja ugyanilyen kiszerelésben 695 forint, míg egy bio napraforgó étolaj 1. 181 forintba kerül. Cоор finomított napraforgó-étolaj 1 l - Coop Online. És ugye a prognózisok szerint ez még nem a vége az étolaj drágulásának…. Kapcsolódó
Előbbi átlagára a vizsgált időszakban 14, míg utóbbi átlagára 13, 5 százalékkal emelkedett. Ahogy a listán is látható, a kristálycukor kilós átlagára már koránt sem emelkedett akkora mértékben egy éves távlatban, mint az előbbi három terméké, az árnövekedés mértéke azonban ennél a terméknél is jelentős, 7 százalékos volt: 244 forintról 261 forintra emelkedett. Ne felejtsük el, a KSH hivatalos tájékoztatása szerint 2021. 1000 Ft közelében lehet májustól az étolaj ára - Blikk. októberben a fogyasztói árak átlagosan 6, 5 százalékkal magasabbak voltak az egy évvel korábbinál. Az eddig négy termék átlagára tehát az éves átlagos inflációnál magasabb mértékben növekedett, igaz, a kristálycukor némiképp kilóg a sorból, de fél százalékkal ez is az átlagos áremelkedés felett landolt. Igen ám, de a 2, 8 százalékos tartós tej koránt sem sorolható a csúcsdráguló termékek sorába, sőt! (az persze egyelőre nem tudni, hogy a miniszterelnök bejelentése során pontosan melyik tejterméket is érinti az árstop, az UHT, az ESL-t, a friss tejet, vagy mindegyiket, ami 2, 8 százalékos).
A növényi olajok piacának alakulásában a pálmaolaj - termelés körüli események a legmeghatározóbbak. Az utóbbi időszakban többször előfordult, hogy a termelés alulmúlta a felhasználást, melynek oka az ültetvényfelújítások késlekedésében, a termelés és birtokszerkezet sturkturális problémáinak megjelenésében és a koronavírus-járvány kitörése és az emiatt bevezetett korlátozásokban (kézi munkaerő hiánya) keresendő. A webinárium keretében hazai terménykereskedelemmel foglalkozó cégek is elemezték a terménypiacok alakulását, erről készült összefoglalónk ITT olvasható.