Mindkét szülőm remekül főz, szívesen kísérleteznek a külöleges ízekkel, sőt, a fúziótól sem riadnak vissza. A most következő tészta is fúzió, kicsit magyaros a házi paradicsompürének köszönhetően, de ott vannak benne a jól ismert ázsiai ízek is, a szója, mogyoró és a karakteresebb aromák- így az is meg fogja szeretni, aki eddig hozzám hasonlóan nem kedvelte. Kínai konyha :: Ázsiai pirított tészta. Az ízek kialakításánál légy bátor, ha szereted a csípőset, adj hozzá tüzes fűszert, ha pedig lágyítani szeretnéd, hagyd ki belőle. Hozzávalók 4 személyre 30 dekagramm tészta 30 dekagramm csirkemell kevés olaj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 darab sárgarépa 15 dekagramm káposzta só és bors ízlés szerint 1 teáskanál cayenne-bors 0. 5 teáskanál gyömbér 1 teáskanál chilipehely 4 evőkanál szójaszósz 4 evőkanál paradicsompüré 20 dekagramm földimogyoró (sótlan) Előkészítési idő: 25 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: A tésztát főzzük ki a csomagoláson írtak szerint. A csirkemellet vágjuk kockákra vagy csíkokra, kevés olajon pirítsuk meg a húst.
Gluténmentesen elkészíthető, vegán életmódba illeszthető változat. A kínai büfék egyik legkeresettebb egytál étele. Talán nincs is olyan, aki ne szeretné. Lényegében arról híresült el, hogy nem lehet az evését abbahagyni. Az eredeti változat kínai tojásos tésztából készül. Mi azonban szerettünk volna egy gluténmentesen elkészíthető, vegán változatot készíteni, hogy mi se maradjunk ki a jóból. A tápiókatésztára esett a választásunk a tojásos tészta helyett. A tápiókatészta nagyon finom, könnyen elkészíthető, jól ízesíthető tésztaféleség. Nem kell főzni, a rizstésztához hasonlóan elegendő forró vízzel leönteni és 5-6 percig várni, amíg megpuhul. Gyönyörűségesen megduzzad, hófehér színű, látványnak is nagyon szép. Ennél az ételnél ez a hófehérség kis hátrányt is jelent, sem a pirításkor, sem a rálocsolt szójaszósztól nem színeződik olyan barna színűre, mint az autentikus változat. Kínai káposztás tészta készítése. Íze azonban fantasztikus, az eredetivel megegyező, evését éppúgy nehéz abbahagyni, mint testvéréét. Mi nagyon szerettük.
A gyors, egyszerű és egyszerű recept, hogy vigyázzon a vonalra és nem ölni a szájpadot a kísérlet során? Készítsen asztalt, terítőt és pálcikát kedves ínyenc az enyém, mert meg fogjuk ismerni a Kínai étel ennek a csodálatos receptnek köszönhetően Kínai marhahús és rizstészta leves. Kínai káposztás tészta recept. Ne ess pánikba! Még akkor is, ha Ön egyike azoknak, akik rendőrségi pajzsot használnak egy tojás megsütésére (beleértve az üvöltést és az ugrálást is), ez a recept szakértővé fogja tenni. Érezd a kis konyhákat, és mutasd meg, feltöltve a tányérod csodálatos portréját #recetasdecocina hashtaggel. 2 liter elkészített húsleves (az autentikus íz elérése érdekében megpróbálunk nem pörkölt téglát vásárolni) 300gr bélszín vagy marhacső 2 hagyma 1 kínai káposzta vagy kínai káposzta 50g laminált gyömbér 2 köröm 1 evőkanál fahéj Szójaszósz vagy szezámolaj, ha nem találja 1 teáskanál fekete bors 500g finom rizstészta 200 g babcsíra (általában kétszer annyit teszünk, mert szeretjük őket) Öntsön 2 tégla húslevest egy edénybe, és forralja fel ¾ apróra vágott kínai káposztával, 50 g szeletelt gyömbérrel, a szegfűszeggel, a két hagymával, hámozva és felezve.
Gyerekeim imádják, épp itt volt az ideje kipróbálni a házi verzióját is. A Nosaltyn talált receptet variáltam át egy kicsit, az étolajat elhagytam, és őrölt gyömbérrel fűszereztem, a többin nem változtattam, nagyon finom lett így:) Hozzávalók: 500 gr durum spagetti 40 dkg káposzta 1 közepes vöröshagyma 1 db újhagyma 1 nagy sárgarépa 4 gerezd fokhagyma 1 evőkanál kókuszzsír ízlés szerint himalája só és őrölt gyömbér 4 evőkanál szójaszósz A zöldségeket apróra vágom, a fokhagymát átnyomom, és egy wokban, vagy nagy teflonban kevés zsíradékon megpirítom. Ezalatt megfő a tészta, leszűröm és beleöntöm a wokba, rálocsolom a szójaszószt, pár percig együtt sütöm. Ízlés szerint lehet fűszerezni kevés gyömbérrel, sóval. Az ízvilágát nagyban befolyásolja a szójaszósz íze, úgyhogy érdemes jó minőségűt használni hozzá. Farkaselet: Kínai tészta olajmentesen. Nézzük számszakilag:) 1, 745 kcal 500 g (500 g) Gyermelyi Vita Pasta Spagetti 0 kcal 1. 25 liter (1, 250 g) Víz (általános) 128 kcal 40 dkg (400 g) Káposzta 44 kcal 1 közepes (110 g) Vöröshagyma 21 kcal 5 dkg (50 g) Újhagyma 29 kcal 1 nagy (72 g) Sárgarépa (nyers) 22 kcal 4 gerezd (16 g) Fokhagyma 103 kcal 1 evőkanál (12 g) Kókuszzsír Himalája só (rózsaszín) 40 kcal 4 evőkanál (60 g) Szójaszósz Összesen: 2, 520 g 2, 132 kcal 100 gramm tápértéke: kcal: 84.