:) Ha esetleg megcsináljátok, örömmel venném, ha megjelöltök benne, hogy lássam, akár facebook on, akár instagram on. Köszi, hogy elolvastátok, további szép napot!
Sziasztok! Facebookon kérdeztem, hogy felkerüljenek-e ide (meg persze oda is) a régebbi kaják, amikről készült fotó, recepttel együtt. Mivel többen érdeklődtetek, elkezdem azokat is felrakni ide. :) Az első recept egy olyan lesz, ami már többször elkészült, és azt hiszem, hamarosan újra meg fogom csinálni, mert nagyon finom! Még a legnagyobb húsimádók is szerették! Fun fact1: a macskám, Lucky is imádja a lencsét Fun fact2: 28 éves koromig nem voltam hajlandó lencsét enni, 2018 szilveszterén kóstoltam meg, azóta pedig megszerettem. :) Hozzávalók: 515 g lencse (konzerv) 140 g zsemlemorzsa 3 g sörélesztő pehely 5 g vöröshagymapor (vagy felesben fokhagymapor és vöröshagymapor) 4 g só 0, 5 g feketebors kókuszolaj (lehet napraforgó is) a sütéshez Elkészítés: Nos, ez roppant egyszerű lesz! A lencsét és kevés zsemlemorzsát kisebb adagokban aprítóba teszem és krémes állagúra mixelem. Lencsefasírt street kitchen houston. Beleteszem a masszát egy nagy tálba az összes többi hozzávalóval együtt és jól összegyúrom. Felrakom az olajat melegedni, és elkezdek kis golyókat formázni a masszából, amiket aztán néhány perc alatt kisütök az olajban úgy, hogy időközben megforgatom, hogy minden oldala megpiruljon.
A babona úgy tartja, ha újév, akkor lencse. A legtöbb háztartásban főzelék vagy leves készül belőle. De mi van akkor, ha mi épp fasírtot kívánunk? Mutatom! A lencsefasírt krumplisalátával elkészítéséhez a lila hagymát vékony szeletekre vágjuk, lesózzuk, hozzáadjuk az ecetet, majd félretesszük. A burgonyát enyhén sós vízben puhára főzzük, a tojást forrástól számítva 10 perc alatt keményre főzzük, majd mindkettőt leszűrjük, és hagyjuk kihűlni. A fasírthoz a konzerv lencsét konyhai aprítóba tesszük, és a fokhagymával együtt darabosra zúzzuk, de nem pépesítjük le teljesen. Lencsefasírt street kitchen menu. Egy tálba tesszük, és hozzáadjuk a lisztet, 50 g zsemlemorzsát, sózzuk, borsozzuk, ízesítjük köménnyel, beleütjük a tojásokat, hozzáadjuk a mustárt, az apróra vágott petrezselymet, majd az egészet alaposan összekeverjük. Enyhén olajos kézzel 60-70 g-os kis gombócokat formázunk a masszából, kissé kilapítjuk őket, majd beleforgatjuk a maradék zsemlemorzsába, végül 160 fokra előmelegített, bő olajban kb. 5 perc alatt készre sütjük.
Köszi 2011-04-29 14:12:13 Szia vya327! Nem emlékszem pontosan, kb. 12-14, de ez attól is függ, hogy mekkora golyókat csináerintem nem elég, igaz még nem próbáltam, de az állaga nagyon puha, és igen gyorsan kell csinálni a panírozást, ezért nem elég a zsemlemorzsa önmagában, hanem kell tojás is és liszt is, ami még jobban összefogja. De ha esetleg kipróbálod, és megírod, akkor örülni fogok, mert ismét tanulok valamit;) Üdv: Saci ronnie 2012-03-15 14:35:38 Nagyon szép, ebb? l én is megetetem a kis családot! :) A lencse zseniálisan finom kaja, végre egy új variáció rá! Kösziiiiii:) 2012-05-16 12:10:53 Szia EperUK elkészítettem a lencsefasírtot, nagyon finom volt. A következ? Lencsefasírt | Nosalty. alkalommal kicsit módosítottam. A lencsét megf? ztem és utána ízesítettem amiket leírtál és egy kicsivel több fokhagymát raktam bele kett? tojás 20 dkg apróravágott békon megpirítva öszekeverve és lángon 5 perc pirítás, panírozás és sütés. Nagyon szeretek fözöcskézni uj dolgokat kipróbálni. Kívánok neked jó egészséget sok finom fözöcskézést és sok elismerést a finom ételeidért.
Adminisztráció Reichsthal Kód Reichsthal 07333202 Irányítószám Reichsthal 67759 polgármester Reichsthal Dieter Grill Demográfia Reichsthal A lakosság száma Reichsthal 101 lakói Népsuruség Reichsthal 46, 5 /km² Földrajz Reichsthal Földrajzi koordináták Reichsthal szélesség: 49. 5973, Hosszúság: 7.
4 g Összesen 194. 9 g Telített zsírsav 29 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 86 g Többszörösen telítetlen zsírsav 69 g Koleszterin 540 mg Összesen 3352. 7 g Cink 11 mg Szelén 118 mg Kálcium 455 mg Vas 24 mg Magnézium 200 mg Foszfor 1217 mg Nátrium 1320 mg Réz 2 mg Mangán 5 mg Összesen 314. 7 g Cukor 14 mg Élelmi rost 31 mg Összesen 153. 5 g A vitamin (RAE): 236 micro B6 vitamin: 2 mg B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 73 mg C vitamin: 12 mg D vitamin: 119 micro K vitamin: 30 micro Tiamin - B1 vitamin: 3 mg Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 17 mg Folsav - B9-vitamin: 1213 micro Kolin: 654 mg Retinol - A vitamin: 232 micro β-karotin 46 micro β-crypt 13 micro Lut-zea 750 micro Összesen 12. 4 g Összesen 24. Reichsthal, Donnersbergkreis, Rajna-vidék–Pfalz, Németország - város és falu, a világ. 5 g Telített zsírsav 4 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g Koleszterin 68 mg Összesen 421. 2 g Cink 1 mg Szelén 15 mg Kálcium 57 mg Vas 3 mg Magnézium 25 mg Foszfor 153 mg Nátrium 166 mg Réz 0 mg Összesen 39. 5 g Cukor 2 mg Élelmi rost 4 mg Összesen 19.