Elmentem! Krumpligombóc leves Hozzávalók: A levesalaphoz: 2 ek. olaj 1 fej vöröshagyma 1 db fehérrépa 2 db sárgarépa 1 tk. pirospaprika só A krumpligombóchoz: őrölt bors 1/2 csokor petrezselyemzöld 1 db tojássárgája 2 dkg vaj 5 dkg liszt 4 db főtt krumpli Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: Az olajon megpároljuk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a kockára vágott zöldségeket, megszórjuk pirospaprikával, sózzuk és felengedjük vízzel. Amíg a zöldség megpuhul, összeállítjuk a krumpligombócot. Az áttört krumplit a vajjal, a liszttel, a tojássárgájával összekeverjük. Ízesítjük sóval, őrölt borssal, és a finomra vágott petrezselyemzölddel. A tésztából apró gombócokat formázunk, és a forrásban lévő levesbe téve 2-3 perc alatt készre főzzük. Krumpligombóc levesbe, köretnek – Egytálételek.hu. Petrezselyemzölddel megszórva kínáljuk. Krumpligombóc leves 4. 25 / 5 ( 4 értékelés)
Elkészítési idő 60 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Pofonegyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 1 evőkanál étolaj 1 csapott kávéskanál őrölt kömény 1 púpos teáskanál piros őrölt paprika 1 púpos teáskanál finomliszt 1, 5 liter víz 4 db közepes burgonya 4 marék liszt 1 tojás só ételízesítő Elkészítés: A burgonyákat meghámozzuk, felkockázzuk és enyhén sós vízben puhára főzzük. Ezután leszűrjük és egy mélyebb tálban hagyjuk langyosra hűlni. Ezután villával összetörjük, hozzáadunk egy felvert tojást, 4 marék lisztet és 2 csipet sót. A hozzávalókat jól összedolgozzuk (közepesen lágy, formázható masszát kell kapnunk). Az olajat egy edénybe tesszük és lassú tűzön felmelegítjük. Beletesszük az őrölt köményt, a piros paprikát, a lisztet és gyors mozdulatokkal összekeverjük, kicsit összepirítjuk. Az otthon ízei: Magyaros krumpligombóc leves. Ezután fokozatosan hozzáadjuk a vizet, ügyelve arra, nehogy csomós legyen a vízzel hígított rántás. A levet felforraljuk, sóval és ételízesítő ízlés szerint fűszerezzük.
Közzétette: Gizi (Gizi-receptjei blog) Közzétéve: 2020. augusztus 19., szerda, 13:46 Kard Éva vagyok a Gizi-receptjei blog írója. Egyszerű krumpli gomboc leves teljes film. Több évtizede sertepertélek a konyhámban, így szenvedélyemmé vált a sütés-főzés. Szeretem a hagyományos, magyaros ételeket, de szívesen kipróbálok számomra új, és különleges ízvilágot is. A krémes süteményeket és tortákat nagyon szeretem, így leggyakrabban azokat sütöm. Weboldal: