Kell ennél jobb? Hogyan fogyasszuk? Tegyünk egy evőkanálnyit kávénkba, teánkba vagy reggeli zabpelyhünkbe. Akár kenyérre, pirítósra is lehet kenni, hiszen nem csupán egészséges, de igen ízletes is!
A vitaminok (A-, B1-, B2-, B3-, B6-, C-, D- és E-vitamin), ásványi anyagok (kálium, kalcium, vas, magnézium) és enzimek ilyesfajta "koktélja" az egyik legértékesebb növényi olajjá emeli a kendermagolajat. A kendermagolaj könnyen emészthető, és elősegíti a megfelelő bélműködést. Bizonyított tény, hogy csökkenti a koleszterinszintet, emellett erős daganatellenes hatása van. Igazán ízletes! Hogyan fogyasszuk a kendermagolajat full. De csak óvatosan, mert az olaj minősége a feldolgozás módjától függ! Most megmutatjuk, hogyan készítsen magas minőségű olajakat házilag. Melegen sajtolt olaj – nagyobb hozam, alacsonyabb minőség Melegen és hidegen sajtolt olajokat különböztethetünk meg. A leggyakrabban használt olajok meleg sajtolással készülnek, ami azt jelenti, hogy a magokat felmelegítik, hogy puhábbak legyenek és több olajat lehessen kisajtolni belőlük. De a meleg elpusztítja az értékes anyagokat. Ezért alacsonyabb minőségű olajat is kapunk ezzel az eljárással. A meleg sajtolási eljárás során nagyon jelentős íz és értékes tápanyag veszteséget szenved a melegen sajtolt olaj.
Főbb hatóanyagok zsírosolaj (30-40%) fehérje (20-25%) nyálkaanyagok (3-10%) – poliszacharidok szterinek triterpének cianogén glikozid (0, 1-1, 5%) lignánok – pl. fitoösztrogének – szekoizolaricirezinol, matairezinol Lenmagolaj – Linum oleum ekcéma pikkelysömör neurodermitisz Külsőleg és belsőleg is alkalmazható bőrbetegségek kezelésére, amennyiben a tüneteket a linolsav hiánya okozza (az ilyen betegeknél a vérplazmában kimutathatóan alacsonyabb a linolsav koncentrációja, vagy hiányzik az az enzim, ami ezt gamma-linolénsavvá alakítja át). – zsíranyagcsere-zavarok A benne található telítetlen zsírsavak fejtik ki ezt a hatást. olaj kapszula A tiszta olaj napi adagja 1 evőkanál. Hidegen sajtolt olajok helyes fogyasztása! | GastrOlaj, az egészségőr. Bevehetjük magában is, esetleg locsolhatjuk salátára. Fontos, hogy ne hevítsük, mert a magas hőfok roncsolja az értékes hatásért felelős telítetlen zsírsavakat. A gyári készítmények adagolását a tájékoztató szerint végezzük! bedörzsölés fürdő Az olaj magas telítetlenzsírsav-tartalma miatt oxidációra érzékeny és könnyen avasodik, ezt a tárolásnál vegyük figyelembe (fénytől és levegőtől védett, hűvös helyen tároljuk. )
Ez utóbbit természetesen nem kell kenyérre kenni. Mivel a kendermag olaj nagyon ízletes, fogyaszthatod úgy is, hogy a napi étkezések során ételed meglocsolod egy evőkanál olajjal, vagy kedvenc italadba keveri. Nagyszerű főtt vagy párolt zöldségekhez, salátákhoz, még a vajat is helyettesítheted vele vagy egyszerűen kortyolgathatod. Lenmag: kicsi, de hasznos - HáziPatika. Adagolás Naponta 10-15 g mag megdarálva vagy pépesítve, 45 g főzve (tea), olaj 50 ml salátákra, ételekbe. A kendermag fogyasztásának semmilyen egészségkárosító vagy kábító hatása nincs!
Keressen további szelíd gyógymódokat Természetes gyógymódok rovatunkban. Kattintson! A modern táplálkozástudomány a lenmagnak elsősorban azt a tulajdonságát értékeli, hogy a benne bőségesen található olaj legnagyobb része a legfinomabb esszenciális (omega-3) zsiradék, amely az emberi szervezet számára jótékony hatású, sőt, gyakorlatilag nélkülözhetetlen. (A lenmag 35 százalék zsiradékot tartalmaz, aminek 72 százaléka esszenciális! ) Ennek fogyasztása hozzájárul az optimális vérzsírszinthez, gátolja az érfalakon a meszes plakkok lerakódását. Hogyan fogyasszuk a nyers fokhagymát? - Egészségtér. A lenmag gazdag esszenciális zsírokban Régóta gyógynövényként ismert, a népi gyógyászat különböző formákban tetőtől talpig szinte minden szervünkre jó hatásúnak tartja az agyműködés serkentésétől kezdve a légutak gyulladásos betegségeinek, köztük a hörghurut enyhítésén át az emésztőrendszer számos problémája mellett a legkülönbözőbb bőrpanaszokig, ízületi megbetegedésekig. Ajánlják természetes gyulladásgátlónak is, például külsőleg ekcéma, bőrgyulladások, kelések, furunkulusok kezelésére, de belsőleg is, a legkülönbözőbb légző- és emésztőszervi megbetegedések esetén is a nyálkahártyák regenerálására.
Kattints a képre! Üdvözöllek! A hidegen sajtolt olajok lelkes kutatójaként szeretném megmutatni neked, hogy milyen sokoldalúan felhasználhatók a hidegen sajtolt olajok, mennyi jótékony hatásuk van és milyen sokrétűen beilleszthetők a hétköznapjaidba. A cél, hogy megőrizzük egészségedet! Azért, hogy hiteles információkat adhassak neked, folyamatosan konzultálok szakemberekkel, rengeteget olvasok és képzem magam. Hogyan fogyasszuk a kendermagolajat 1. Nemrég elvégeztem egy Életmód- és Táplálkozási Tanácsadó képzést, így már szélesebb körben is segíteni tudok neked egészséged megőrzésében.