Nagyon egyszerű, klasszikus és nem, nem tapétaragasztó, bár van, aki így csúfolja. Nem az enyémet, hanem úgy általában. Az enyémet nem merik. Roppant félelmetes tudok lenni. Ja, nem. Hozzávalók: 1 zacskó (500 g) sárgaborsó 1 közepes fej hagyma 0-3 gerezd fokhagyma (el is hagyható) 0-3 evőkanál tejföl (el is hagyható) só őrölt bors fűszer paprika 1-3 levél babérlevél 1-2 ek liszt (esetemben rizsliszt, hogy gluténmentes legyen) A sárgaborsót be is lehet áztatni, de nem muszáj, anélkül is megpuhul. Ha szeretnék, akkor persze lehet, éljük ki magunkat nyugodtan: akár pár órával főzés előtt, akár előző este is. Sárgaborsó főzelék recept. Akárhogy is döntünk – áztatunk vagy sem – mossuk át alaposan, és persze nézzük meg, hogy van-e benne valami nem oda való. Az enyémben pl. most egy szár volt. Vagy valami olyasmi. Botszerű (de szerencsére nem botsáska, erre akár meg is esküszöm). A hagymát és fokhagymát – ha használunk – aprítsuk fel. A fokhagymát reszelhetjük is. Némi olajat tegyünk egy lábasba – zsír is lehet – és kezdjük el a hagymákat sütögetni.
A sárgaborsó ott árválkodik minden közért polcain, ám mégis kevesen veszik le onnan. Pedig olcsó, tápláló és meglepően sokféleképpen variálható. Mi most egy klasszikus elkészítési formáját, a sárgaborsó főzeléket mutatjuk meg! A sárgaborsó nem más, mint az éretten leszüretelt borsó, amikor is a borsót szárítják, tisztítják, majd hántolják. Sárgaborsó főzelék. Ennek köszönhetően esik szét a borsószem két félre, amely már nem tartalmaz héjat. Rengeteg jótékony hatása van a szervezetre, például remek ásványi anyag forrás: kálium, kalcium, magnézium, vas, cink, foszfor és mangán is bővelkedik benne. Szénhidrátban és rostokban is igen gazdag, amikor a friss zöldségekből még csekély a felhioatal, különösen érdemes fogyasztani a sárgaborsót. Hozzávalók 50 dkg sárgaborsó 1 kisebb vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 3 babérlevél 2 dl tejföl só bors olaj Az alaposan átmosott borsót egy éjszakára beáztatjuk. Főzés előtt leöntjük róla a vizet, majd kb. annyi vízzel tesszük fel főzni, hogy kétujjnyire ellepje. A habját leszedjük, megsózzuk, mehet rá ízlés szerint bors, beledobjuk a babérlevelet, a zúzott fokhagymát és egészben a hagymát, majd addíg főzzük fedő alatt, amíg a sárgaborsó megpuhul.
Az előző napon beáztatott borsót leszűröm, leöblítem. 1 litenyi füstölt lében kezdem elfőzni. Beledobom a megtisztított vöröshagymát, a babérlevelet, a fokhagymagerezdet. Világos rántást készítek, a borsó levének egy részével felöntöm, simára keverem és ezzel sűrítem a már megpuhult borsót. Összeforralom forralom, sóval és törött borssal ízesítem. Ha kész, a vöröshagymát kidobom belőle.
Sózzuk, és beletesszük az ételízesítőt. Amikor visszapirult a zsírjára, meghintjük a liszttel, beleszórjuk a petrezselymet, és folyamatos kevergetés mellett felöntjük a tejjel. Felforraljuk, ha túl sűrű lenne, vízzel hígíthatunk rajta. Zellerfőzelék Elkészítési idő: 35 perc 1 evőkanál szűz olívaolaj 3 dkg vaj vagy ghí (tisztított vaj) 1 közepes vöröshagyma, finomra vágva 3 közepes zellergumó, 1, 5 cm-es kockákra vágva 1 evőkanál rizsliszt 1 evőkanál sómentes bioételízesítő só negyed citrom kifacsart leve 10 dkg tejföl vagy szójajoghurt 1 kis csokor zellerzöld, finomra vágva Az olajat a vajjal megforrósítjuk, a hagymát beletesszük, és megpirítjuk, majd a zellert belerakjuk. Egy kis vizet öntünk alá, és 10-12 percig pároljuk. A rizsliszttel meghintjük, fűszerezzük, és annyi vízzel öntjük fel, hogy főzelék sűrűséget kapjunk. SÁRGABORSÓ FŐZELÉK RECEPT ELKÉSZÍTÉSE VIDEÓVAL. A citromlevet és a tejfölt belecsorgatjuk, a zellerzöldet beleszórjuk, és 2-3 perc alatt készre forraljuk. Hogy érzi magát? Országos eredmény megtekintése >> Kirobbanó formában van?
Vikcsii @cook_6653176 Ez egy klasszikus, egyszerű és nagyon finom sárgaborsó főzelék. Gyerekorom egyik kedvenc főzeléke! 90 perc Hozzávalók 4 adag Az áztatáshoz: 500 g sárgaborsó (száraz) 1. 5 l víz A főzéshez: 3 bő evőkanál olívaolaj 1 l víz 1. 5 teáskanál só ízlés szerint feketebors (őrölt) kicsit Nézd meg, hogyan készítheted el ezt a receptet Közzétette: Közzétéve: 2018. október 20., szombat, 10:20 Cooksnapek Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet! Tölts fel Cooksnapet Tudj meg többet a Cooksnapről Szöveges kommentek Összes komment Rozália @n_rozalia 2018. december 11., kedd, 21:13 Nagyon finom tükörtojással is bármivvel megy. Ajánlom másnak is. 🍲 Kommentelj, jelölj meg másokat @-al További receptek tőle: Vikcsii Tejbegríz készítette: Vikcsii
A webshop is nagyon tetszetős, könnyen használható felület. A hazai kereskedelmet, élelmiszeripart szeretném támogatni. Szatmári Csaba Olyan dolgokat is lehet kapni, melyeket a helyi COOP-boltban nem! Vannak áruk, melyeknek kedvezőbb az ára, mint a boltban! Szép Györgyi A legjobb bolt. Kedves, udvarias kiszolgálás. Barátságos légkör, csak szeretni lehet. Csomor Tibor Régóta vártam már, hogy a CO-OP-nak is legyen webshopja. Szeretem a boltjaikat, mindig tiszta, rendezett és kedves a személyzet. A webshop pedig remek ötlet, hogy tartsák a lépést a többi szupermarkettel. :) Bence Balázs Szuper kedves személyzet. Tiszta bolt, az áru mindig friss és hibátlan. Kedvező árak. Mindenkinek csak ajánlani tudom. :) Kalmár Barbara A rendelésem leadását követően derült ki, hogy volt a termékek között olyan is, ami nem volt éppen raktáron, ez frissülhetett volna a kínálatban. Telefonon utána sikerült egyeztetnünk az ügyfélszolgálattal, nagyon kedvesek és segítőkészek voltak, így végül mindenki elégedett lehetett.
Elkészítési idő 45 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Olcsó ételek Hozzávalók: 50 dkg sárgaborsó 1 kis vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 babérlevél 1 tk. őrölt pirospaprika 1/2 dl olaj 5 dkg liszt őrölt bors ételízesítő só Elkészítés: Áztasd be a sárgaborsót. Másnap tedd fel főni, sózd, és ha felforr, szedd le a habot a tetejéről. Dobd bele ababérlevelet, és addig főzd, amíg meg nem puhul a bab. Közben csinálj rántást a lisztből és az olajból, dinszteld bele a felaprózott vöröshagymát, majd a fokhagymát, paprikázd, öntsd fel kb. 2 dl hideg vízzel, keverd el a rántást. Állandó kavargatás mellett öntsd a főzelékhez. Addig kevergesd, amíg fel nem forr, hagy rotyogni néhány percig, sózd, borsozd, szórd meg ételízesítővel, tálald. Köretként csinálhatsz mellé sertéspörköltet, mint én. Hasonló receptek