Szaftos resztelt máj Nagggggyon szaftos! Székelykáposzta recept, ahogy Zsolti készíti Ahány ház, annyi szokás: íme Zsolti verziója! Medvehagymás rántott jércemell Medvehagymás töltelékkel Kebab Marhahúsból, bulgursalátával! Bakonyi sertésborda Tuti kis kombó a hús és a gomba:) Dubarry csirkemell Du Barry grófnő örökre a (gasztro)történelem része Mézes-fokhagymás csirkecomb Ez már kezdi megidézni a korai grillszezont:) Sajttal töltött rántott hús Lehet még jobb a rántott hús? Lehet! Banánturmix Mielőtt a barnuló banánt kidobnád... Belga forró csoki Mindenki forrón szereti! Céklás smoothie Töltődj fel energiával! 3 whiskys koktél egy videóban Próbáljátok ki őket szilveszterkor! Vegetáriánus ázsiai fogás | Nosalty. Klasszik rumpuncs Bódító, melengető rumpuncs Grog - egy forró ital téli estékre Az igazi forró, rumos tea! Medvehagymás stangli Akár önmagában is megállja a helyét Medvehagymás pizza Itt a tökéletes medvehagymás pizza! Lapcsánka Ti milyen néven ismeritek? Gluténmentes pizza Gluténérzékenyeknek is jár a pizza! Retró melegszendvicskrém Régi szép idők... Lajos-féle brokkolikrémleves Egy tökéletes leves bármikor jöhet!
Elkészítés: A tésztát a csomagon olvasható utasítás szerint megfőzzük és lecsepegtetjük. Közben a húst megmossuk, kisebb kockákra vágjuk. Ázsiai vegetáriánus receptek magyarul. A zöldségeket megtisztítjuk, a húshoz hasonlóan feldaraboljuk. Serpenyőben 1 evőkanál olajat melegítünk, megpirítjuk benne a húst, majd tányérra borítva félretesszük. Újabb evőkanál olajban a zöldséget is megpirítjuk. A tésztát összekeverjük a hússal, a zöldségekkel, ráöntjük a szójaszószt, a gyömbért, a szezámot, és rázogatva 2-3 percig még pirítjuk.
Brokkolis csirkemell Végre valami új íz! Ez a brokkolis csirkemell egyszerre amerikai, egyszerre kínai, ráadásul nagyon könnyen elkészíthető és neked is ízleni fog! Kínai sertés barbecue (char siu) Mézzel és keleti fűszerekkel pácolt, grillezett kínai sertés. Tökéletes otthoni barbecue – nagyon finom! Ázsiai vegetáriánus receptek osszes. Zöldséges sült rizs A kínai zöldséges sült rizs köretnek de önálló fogásnak is tökéletes. Ez a recept vegán diétának is megfelel, de a húsevők – mint én – is imádni fogják! Kínai sült rizs csirkehússal Mindig is lenyűgöztek a maradékból készíthető ételek, amik a kidobni szánt ételbe új életet lehelnek. Az Ázsia-szerte elterjedt sült rizs az egyik legjobb példája ennek, az előző napi vagy még régebbi, hideg főtt rizsből csodálatos egytálétel készíthető.
Elviekben gyorsan készülő étel, én még nem próbáltam és azt sem tudom, hogy lehet-e itthon előre elkészített "puff pastry"-t kapni, ami ha jól látom, akkor a leveles tésztának felel meg. Ha pedig nem lehet és el kell készíteni, akkor a recept koránt sem olyan egyszerű. Kb. Ázsiai konyha. 40 falatnyi párnácska jön ki a receptből. Currys párnácska Tamarind Szósszal 1 bögre édes paradicsom, nagyon apróra felkockázva 1 bögre répa, nagyon apróra felkockázva 1 bögre zöldborsó 1 ek olaj friss curry levél 3 hajtásról, összetépkedve 1 ek friss reszelt gyömbér 1/2 tk sárga asafetida por 2 ek Maláj csípős curry por 2 tk cukor 1 tk só 5 lap fagyasztott levelestészta lap ghee vagy olaj a sütéshez Tamarind szósz a tálaláshoz (recept alant) Párold puhára a zöldségeket külön-külön. Szárítsd meg. Forrósítsd fel az olajat közepes lángon egy serpenyőben. Amikor az olaj forró, dobd bele a curry leveleket és addig süsd amíg ropogós nem lesz. Szórd bele a gyömbért, süsd 1 percig vagy amíg az aromáját ki nem adja, majd add hozzá az asafetidát és még egy pillanatig süsd.
5 5 9 Egy nagyszerű recept a távol-keleti ízek kedvelői számára shimeji gombából, amelyet sárgarépával és hagymával pirítunk, majd halszósszal ízesítünk. recept, recept fotó, Shimeji Bunapi gomba fehér, Húsnélküli ételek, Japán konyha receptjei, Gluténmentes, Vegán receptek, Vegetáriánus receptek, Laktózmentes Húsnélküli ételek Japán konyha receptjei Az elkészítés ideje 15 min. 1. répa 40 gramm A sárgarépát megpucoljuk, megmossuk és felszeleteljük. 2. étolaj 2 evőkanál A sárgarépát olajon megpirítjuk. 3. hagyma 40 gramm • fokhagyma 2 gerezd Hozzáadjuk a vastagon felvágott hagymát és fokhagymát. 5. Ázsiai vegetáriánus receptek hu. Az egészet aranyszínűre pirítjuk. 6. halmártás 2 evőkanál • kínai káposzta 60 gramm Hozzáadunk egy kis felaprított káposztát és halszósszal ízesítjük. 7. Átkeverjük és levesszük a tűzről. 8. Tálalhatjuk magában is, de összekeverhetjük például üveg vagy rizstésztával, kuszkusszal, stb. Friss korianderrel megszórjuk a tetejét. Jó étvágyat!
Tejszínes-kolbászos-medvehagymás gnocchi A tejszínes szószban igazán előjönnek az ízek Retró menü: Tojásleves és tarhonyás hús Lajos-féle retró menü, csapó kettő! Édes-savanyú répa pirított mogyoróval Édes is, savanyú is, finom is! Mengyi-féle házi kimchi A kimchi egy igazi dél-koreai kuriózum. Ázsiai serpenyős zöldség recept. Marokkói répás kuszkuszsaláta Fantasztikus ízeket zártunk ebbe a kuszkuszsalátába! Kelbimbósaláta Pisztácia, kéksajt, kelbimbó! Kell ennél több? Zé-féle Leberkase szendvics császárzsemlében Minden jót is belepakoltunk Megúszós málnás túrósbatyu-felfújt Egy kis málnával és pisztáciával turbózva 3-féle szilveszteri melegszendvics Egyszerű melegszenyák az év utolsó estéjére Grillezett csirke-bruschetta Felér egy komplett vacsival Reuben szendvics Nagggyon cuccos szendvics Zétől Lajos-féle olasz carbonara Lajos ezt is nagyon keni-vágja! Chili oil noodles, avagy a chilis-olajos ázsiai tészta Frissen az igaz:) A tejszínes szószban igazán előjönnek az ízek
Csirke korma curry A csirke korma curry az egyik legfinomabb, mégis legegyszerűbb indiai étel. Hatalmas ízek, mandula, joghurt, tejszín és 10-féle fűszer. Próbáld ki Te is! Brokkolis csirkemell Végre valami új íz! Ez a brokkolis csirkemell egyszerre amerikai, egyszerre kínai, ráadásul nagyon könnyen elkészíthető és neked is ízleni fog! Gulab jamun A gulab jamun egy jellegzetes indiai desszert. A tejporból, joghurtból rózsavízzel készített kis golyók ízvilága elsőre furcsa lehet, de megéri kipróbálni! Indiai vajas csirke (murgh makhani) A vajas csirke az egyik legízletesebb, legteltebb ízű, legismertebb indiai étel. Vaj, mandula, csirke, tejszín és 15 csodálatos fűszer adja az utánozhatatlan ízét. Vajas fűszerkeverék (makhani masala) Az indiai vajas fűszerkeverék (makhani masala) a vajas csirke és több ízletes indiai étel alapja. Kellemesen telt, fűszeres indiai paradicsomszósz. Csirke tikka masala A csirke tikka masala az egyik legismertebb indiai étel a nyugati világban. A vicces az egészben az, hogy nem is biztos, hogy indiából származik.