Burgonyaszirom snack Fa tányéron tálalva Házi homár tekercs burgonya chips Házi homár tekercs burgonya chips Házi homár tekercs burgonya chips Házi készítésű Pimento sajtos szendvics Házi készítésű Pesto csirkés szendvics burgonyaszirmokkal, rusztikus fa deszkán, felülnézetből. A szöveg helye. Sült krumpli szósszal és fűszerekkel. Fa háttér, másolás helyet szöveg. Perui étel "lomo saltado": Sózott marhahús paradicsommal, hagymával, sült krumplival és rizzsel. felülnézet Drótkosár töltött sült édesburgonya chips ékek elszigetelt fehér kettővel a tartályon kívül Házi homár tekercs burgonya chips Házi készítésű Pimento sajtos szendvics Házi készítésű Pimento sajtos szendvics Burger marhahúsos paradicsomhagymával és salátalevéllel egy tányéron burgonyaszirmokkal felszolgálva az étteremben Burgonyaszirmok sütése potban, ajtóban Chiangmai Thaiföld Perui étel "lomo saltado": Sózott marhahús paradicsommal, hagymával, sült krumplival és rizzsel. felülnézet Sült krumpli, chips fehér tálcán. Burgonya chips házilag. Mikrohullámú sütőben főzve Házi készítésű Pesto csirkés szendvics burgonyaszirmokkal rusztikus fa táblán fehér fa felületen, oldalnézetből.
Uborka reszelővel a legegyszerűbb. Le is lehet hámozni, de maradhat a héja. Majd még a szeleteket is mossuk át folyó víz alatt és kb. kétszer 10 percre áztassuk is be őket. Az első 10 perc után újabb tiszta vízben. A kiáztatott szeleteket egy lábosba kell tenni és felönteni annyi vízzel, amennyi éppen ellepi. Ekkor feltesszük főni. Amint elkezd forrni, le kell venni a tűzről és hideg folyóvíz alatt át kell mosni, majd leszűrni. Ezután még konyharuhával is fel kell róluk a vizet itatni, hogy szinte szárazak legyenek. Majd fűszerezni kell ízlés szerint. Ezután forró, bő olajban ki kell sütni a szeleteket. Burgonya chips házilag 2. Érdemes meg is forgatni őket, hogy mindenhol megsüljenek. Majd konyhai papírtörlőre kell szedni őket, hogy a fölösleges olajat felszívja. Még tovább ízesíthető és fogyasztható akár hidegen, akár melegen. Készíthető akár sütőben is. Érdemes próbálkozni többféle recepttel, hogy ki-ki megtalálja a számára legmegfelelőbbet. Akár vendégváró sós ropogtatni valóként is megállja a helyét. Légmentesen záródó dobozban akár néhány napig is eláll.
Amikor az áztatással végeztünk, a krumplit sütés előtt adagonként szedjük tiszta konyharuhára és itassuk le róla a vizet. 4. Sütés A sütésnél nagyon fontos, hogy olyan mély legyen az olaj, hogy a beledobott krumpli úszkálni tudjon, ne érjen hozzá az edény aljához. Az olajat igazán forróra melegítsük. Ahogy a krumplit bedobtuk az edénybe, azonnal kezdjük egy széles fejű kiszedő lapáttal intenzíven keverni. Alapvetően kisebb adagokban kell sütnünk a chipset, hogy a szeletek ne ragadjanak össze, de ha sütés közben – főleg a sütés elején, amíg ragadnak a szeletek – gyakran, erőteljesen át tudjuk keverni, mondjuk a kiszedő lapáttal, akkor próbálkozhatunk egyszerre nagyobb adagokkal is. Amikor a szeletek szép aranybarnára sültek, azonnal szedjük ki őket konyhai papírtörlővel kibélelt tálba. Házi burgonya- és céklachips Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Ilyenkor fontos, hogy gyorsan dolgozzunk, mert pár pillanat választja csak el egymástól a "pont jó", gyönyörű, aranybarna chipset, a "túlbarnult, megkeseredett, megégett" chipstől. Amikor a chips már a tálban pihen ízlés szerint sózhatjuk sima sóval, de használhatunk fokhagymás, magyaros, vagy bármilyen egyéb fűszersót is.