(Füst Milán: Nevetők) Füst Milán mélyen szkeptikus, emellett teljességre törő egyéniség volt, aki képzelete valóságát tekintette írói közegének. A hiábavalóság tudatában is az erkölcsi akarat pátoszát jelenítette meg alkotásaiban. Verseivel talányos szimbólumok révén egy mitikus világot teremtett, lírája jelentősen hatott a következő költőnemzedékre. Drámahősei lelkük fantomjaival küzdenek, érzelmi és erkölcsi igényeik összeegyeztethetetlensége semmisíti meg őket.
Störr szabadságra vágyik, de belül nem találja, ezért kívül keresi. A hajózásban, a gazdátlan árvaságban. De hiába hangoztatja, hogy a tengeri ember a szárazföldön nem érzi jól magát, ő a tengeren éppolyan magának való. Hiába mehetne el messze, és hagyhatna itt mindent – miként azt egy pszichoanalista tanácsolja neki –, képtelen rá. Amikor azt látja, hogy sima az út a váláshoz, és végre megszabadul feleségétől, így ír: "Szabad vagyok – mondtam én –, végre szabad. Senkihez sincs többé semmi közöm. – S ez jó érzés volt. Mert oly nagy voltam, széles és magános és elhagyatott, mint a magas égbolt. Ledobtam hát magamról minden terhemet. " Persze nem az. Visszaemlékezéseit is azért írja, mert nem tud megszabadulni felesége emlékétől. Delíriumos jelenésben őt véli látni az utcán, pedig már hat éve halott. Störr egy magától és mindenki mástól leszakadt ember, aki amikor felesége állítólagos szeretőit üldözi a gangon és a lépcsőházban, magát szeretné utolérni. Forrás: FORTEPAN / Hunyady József Nagyon tetszett, ahogy Füst Milán megalkotta Störr kapitányt.
Jacob Störr, a derék hollandus hajóskapitány rengeteg mindent összezabált életében – nem vicc, tényleg így indul a sztori – nem csoda, hogy bekrepál a gyomra. Egy jótanács hatására főhősünk panaszait nősüléssel kívánja orvosolni. Ez sem vicc. Pláne, hogy be is jön nála. Aztán persze az emésztése helyett egyéb gondjai támadnak. Az asszonnyal természetesen. (Lehet, hogy jobban járt volna egy kis szódabikarbónával? Egyértelműen. ) Füst Milán 1942-ben ízig-vérig kozmopolita regényt írt. Első látásra. Störr számos világvárosban megfordul az asszonnyal a nyakában, de a helyszín annyira nem is lényeges. Regénye simán játszódhatna Pesten. Magyar szereplők azonban elvétve akadnak, leginkább csak említés szintjén. Amik lényegesek, azok a kapitánynak a felesége körül forgó gondolatai, melyek mint a méhecskék döngicsélnek a fejében, megállás nélkül. És szép lassan az agyára mennek. A könyv felvezetése a kapitány ifjúkori románcaival csalóka módon vetíti előre egy élvezetes, könnyedén ironikus olvasmány lehetőségét.
Füst Milán és Jaulusz Erzsébet gyerekként találkoztak először, és azonnal egymásba szerettek, de a sors úgy hozta, hogy szerelmük beteljesületlen maradt. Füst Milán és Jaulusz Erzsébet kapcsolata úgy kezdődött, mint minden fiatal kori szerelem. A tizenhét éves Füst gyakran vendégeskedett osztálytársánál, ahol megismerte náluk öt évvel idősebb nővérét, Erzsit. Hamarosan szerelmet vallott neki, és kiderült, hogy érzéseit a lány is viszonozza. Egymás iránt érzett vonzalmuk sosem múlt el, de soha nem lehettek igazán egymáséi. Szerelem első látásra Jaulusz Erzsébet énekesnő szeretett volna lenni, ezért Berlinbe utazott, hogy ott tanuljon. A német főváros művészvilága magával ragadta, ott töltött ideje minden pillanatát élvezte. A Magyarországon maradt Füst viszont féltette szerelmét az újonnan nyert szabadságtól, és gyötörte a távolság is. "Lásson belém: a szívem véres, gyötrődöm, őrült körforgásokat tesz az agyam, céltalan egy téma körül – megvádolom, szavalok Önről, művészi terveimbe foglalom (... ) féltékeny, gyanakvó vagyok, átkozom – folyton Önnel foglalkozom – rettenetesen szeretem! "
Füst szinte életműve minden egyes darabjában egyes szám első személyű prózát – naplókat, feljegyzéseket, önvallomásokat – írt, úgy vélte, amit átélünk, eltűnő, végletesen szubjektív, minden élményünk és szerzett tudásunk törékeny, és minden elbeszélő megbízhatatlan. Csak a saját sztoriját ismeri. Ilyen A feleségem története is. (Éppen ezért volt érdekes, hogy miként alkalmazza vászonra Enyedi Ildikó a történetet úgy, hogy immár nem a főszereplő lesz az elbeszélő, nem belülről, hanem kívülről látjuk Störrt. ) Az élőbeszédszerű szöveg helyenként alulstilizált, hiszen mégis egy "vadállat", egy tengerészek között szocializálódott, baltaagyú férfi mesél. Máskor üdítően fennkölt, mert ez a férfi a régi világhoz tartozik, félig-meddig arisztokrata. A szöveget nagyszerű lendületben tartja, hogy az űzött Störr kapitány is mindig lendületben van. Soha nem tud nyugodni. Úgy véli, hogy a másik megismerésére irányul olthatatlan vágya, de valójában még magához sem kezdett hozzá. Úgy beszél végig egy teljes regényt, hogy sosem a feleségéről beszél.
Drámahősei lelkük fantomjaival küzdenek, érzelmi és erkölcsi igényeik összeegyeztethetetlensége semmisíti meg őket. Felhasznált irodalom: Keresztury Dezső: A magyar irodalom képeskönyve Füst Milán: Napló MTI Sajtóanyag
A sajtos, sajtkrémmel töltött kekszek szilveszterre malacformát öltöttek. Hozzávalók: Tészta: 300 g búzafinomliszt 180 g szobahőmérsékletű vaj / margarin 90 g reszelt sajt (natúr és füstölt vegyesen) 1 tojás sárgája 60 g tejföl 1 kk só frissen őrölt színes bors ízlés szerint Krém: 1, 5 dl tej 1 tojás 20 g búzafinomliszt 2 * 40 g reszelt sajt 50 g vaj/margarin Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk. Derelyevágóval négyzetekre vágjuk vagy sütikiszúróval formázzuk. 170 °C-ra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt világosbarnára sütjük. Füstölt sajtos keksz torta. A krémhez összekeverjük a tejet, a tojást, a lisztet, a sót és 40 g reszelt sajtot, majd kézi habverővel folyamatosan keverve besűrűsítjük. Ha langyosra hűlt a krém, hozzákeverünk 50 g vajat/margarint és 40 g reszelt sajtot. A kekszeket megkenjük a krémmel, rányomunk egy másikat, majd ízlés szerint reszelt sajtba forgatjuk. Extra tipp: A sajtkrémet ízesíthetjük apróra kockázott füstölt sonkával vagy friss fűszernövényekkel.
Finom ropogós lesz! Jó étvágyat kívánok hozzá!
Elk. idő: 1 óra Adag: 30 db Nehézség: Nehéz print Hozzávalók: - 15 dkg finomliszt, - 15 dkg füstölt sajt reszelve, - 1 púpos kávéskanál őrölt csemege paprika, - 1 kávéskanál só, - 15 dkg szoba-hőmérsékletű vaj, - 1 tojássárgája, - + a tetejére 1 enyhén felvert tojásfehérje, - kb. 3-4 dkg füstölt sajt reszelve, Elkészítés: A lisztet összekeverjük a sóval, paprikával és a reszelt sajttal, majd elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a tojássárgáját is és összegyúrjuk a tésztát. (Könnyen nyújtható, de ne ragacsos tészta legyen - pici liszt vagy pici vaj hozzáadásával korrigáljuk az állagát. ) A tésztát enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk kb. Sajtos nyulak túró alapú tönköly tésztából | Peak girl. 5 mm vastagra és derelyevágóval (vagy késsel) 3x4 cm-es téglalapokra vágjuk. A tetejét lekenjük az enyhén felvert tojásfehérjével, meghintjük a reszelt sajttal és sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk. Előmelegített 180 fokos, légkeveréses sütőben 8 percig sütjük. (A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet, de amikor a tészta már szép aranybarna színű és a sarkai picikét kezdenek pirulni, akkor már azonnal ki kell venni a sütőből! )