Sokan komoly ördőngösségnek tartják a befőzést, pedig szerintem egyáltalán nem az. Persze azért ha úgy csinálnánk mint nagyanyáink, akiknek mindent így kellett télire tartósítani, akkor valóban nem lenne móka. Dm Magyarország - dm.hu Online Shop Nekem!. De néhány üveg akármi eltevése igazán nem nagy fáradtság. Korábban akadtak ismerősök, akik foglalkoztak uborka termesztéssel, és akkor ők hoztak egy rakomány uborkát, amit aztán lehetett sikálni és üvegekbe rakni. Idén csak az van, ami a kertben terem, így aztán csak apránként gyarapodnak az üvegek a polcon. Ecetes uborka Hozzávalók: 4 liter víz 1 liter 10%-os ecet 12 dkg só 45 dkg cukor Az egészet összekeverjük, egy kicsit felmelegítjük, hogy gyorsabban oldódjanak a szilárd hozzávalók, majd langyosan az üvegebe merjük A képen egy 'standard' 720 ml-es üveg van, ahhoz adom meg a hozzávalókat: 40 dkg uborka 1 tk sárga mustármag 1 kisebb babérlevél 10 szem feketebors ujjnyi torma kapor 2-3 gerezd fokhagyma Az uborkákat körömkefével megsikáljuk, majd leöblítjük. A kaprot az üveg aljára tesszük, majd az uborkákat szorosan az üvegbe állogatjuk.
A paradicsomot megmossuk, majd átpasszírozzuk egy szűrőn. A hagymát meghámozzuk, és apró kockára vágjuk fel, majd a paradicsomlével együtt egy lábosban felforraljuk. Sózzuk, és cukrozzuk, majd a finomra vágott megmosott bazsalikommal fűszerezzük. A cukkinit megmossuk, majd héjastul karikára vágjuk, és hozzáadjuk a paradicsomszószhoz. Egyszer felforraljuk, majd üvegbe merjük, és a tetejére késhegynyi tartósítószert szórunk. Az üvegeket lezárjuk, és szárazgőzben hagyjuk kihűlni. Kétszer hagymás cukkini Hozzávalók: 1kg cukkini, 4 gerezd fokhagyma, 25 dkg gyöngyhagyma, 1 csokor friss kapor, 2-2 szál kakukkfű és rozmaring, 3 dl 10%-os ecet, 2 kanál cukor, só, kiskanál szemes bors és koriander. Az alaposan megmosott cukkinit héjastul kisujjnyi darabokra vágjuk. A fokhagymát megtisztítjuk a gyöngyhagymával együtt, majd üvegbe tesszük a cukkínivel együtt. Könnyű eltenni a fokhagymát télire, isteni finom savanyúság készül belőle. A fűszereket megmossuk, szintén elhelyezzük őket az üvegben, majd az ecetből, sóból, cukorból, borsból, korianderből forralt lével leöntjük.
Olajban Ecetes fokhagyma Recept képpel - - Receptek - Befőzés Fokhagyma - tartósítás | nlc Teljes Így tároljuk a fokhagymát télen is! - A fokhagyma minden formában rendkívül egészséges, ecetes lében eltéve pedig remek savanyúság. Néhány fűszer, így a rozmaring és a babérlevél is remekül kiegészíti. Jól illik húsokhoz, pirítóshoz, sajtokhoz. Hűvös, sötét helyen tárold, így nem barnul meg. Így készíts savanyúságot fokhagymából: az ecetes finomság sokáig eláll - Receptek | Sóbors. Ha felnyitsz egy üveget, feltétlenül tartsd a hűtőszekrényben. Ecetes fokhagyma Hozzávalók 10 decihez: 50 dkg fokhagyma 6 dl víz 3 evőkanál ecet 3 evőkanál cukor 2 teáskanál só 4 db babérlevél rozmaring bors Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: Az üvegeket jól mosd és öblítsd el, majd várd meg, míg lecsepegnek és megszáradnak. A fokhagymát szedd gerezdekre, és pucold meg. Régi praktika, hogy könnyebben megszabadulhatsz a héjától, ha két percre forrásban lévő vízbe teszed. Ha találsz benne egészségtelen részeket, vágd ki. A vizet öntsd egy lábosba, rakd hozzá a cukrot, a sót és az ecetet, majd forrald fel.
A fenti hozzávalókból készítünk egy ecetes levet. A gerezdeket üvegbe tesszük, majd ráöntjük a levet, pici szalicilt teszünk rá, lecsavarozzuk. Két hét múlva fogyasztható húsokhoz. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! Tedd a kamrába, néhány hét alatt az ízek jól összeérnek. Ha nem szeretnél lemaradni tartalmainkról, akkor lépj be a exkluzív Facebook csoportjába vagy kövesd legújabb Facebook oldalunkat! A fokhagyma rendkívül finom, persze tudjuk, hogy illathatásai miatt fogyasztása rendkívül körülményes. A friss fokhagyma szezonja lassan lejár, de ha szeretnénk tartósítani télire, íme néhány tipp. Akkor is jól jöhet, ha elteszünk egy kevés őshonos fokhagymát, ha nem szeretnénk télen magas áron kínai fokhagymát vásárolni. Írtunk már arról, hogy miért nem ajánljuk a kínai fokhagymát, ma a tárolásról lesz néhány szó. Ha nem ültettünk mi magunk a kiskertünkbe fokhagymát, akkor irány a piac.
Tedd a kamrába, néhány hét alatt az ízek jól összeérnek.
Vagy ahogy a szlogen mondja: Listára szívvel, egyénire ésszel még az esélytelennek mondott körzetekben is.
Egy kis birka horgolása könnyebbegyszerű, de mennyi öröm fog megtalálni annak a szemének szemében, akire megy! Mesterkurzusunkban a juhokat különböző pózokba tehetjük: ha a fejet és a végtagokat enyhe eltolással varrjuk, akkor elérhetjük a kívánt hatást, és a mi juhunk áll, hazudik vagy ül. Hogyan kössük össze a juhok horgolását? Korábban már megmutattuk, hogyan kell csinálni nekik. A juhok horgolásához szüksége lesz: YarnArt Baba fonal az arc és a lábak számára (az én esetemben 502 szín; 100% akril, 150 m 50 g); Bébi Alize Softy velúr fonal (100% -os mikropoliészter, 115 m 50 g); megfelelő méretű horog (van - 2, 5 mm);szál fogselyem barna vagy fekete színű hímzésfangra; tű hímzéshez; olló; ha szükséges, egy kis harang a nyak körül, és egy darab szalag, hogy lógjon. Horgolt juh: munkaköri leírás Kötött horgolt juhok: fejjel kezdődik Egy sima fonalat kötöttünk. Az amigurumi gyűrűvel vagy 4 gyűrűvel lezárt munkával kezdünk dolgozni. Ezután kötöd össze. Karácsonyi Horgolt Harangok Leírással. 1 sor. 8 evőkanál. horgolt a gyűrű körül.
4 lsz magasítást követően minden szembe 1 2RHP. 6 lsz, 1 Rp a 6. 2RHP-ba. Az utolsó 6 lsz-t, 2 lsz és 1 2RHP helyettesíti!!! 1 lsz magasítás+ 3lsz, és 1 Rp ugyan abba a szembe (pikó), majd 5 lsz, 1 Rp az 5 lsz-es ív 3. láncszemébe, 3lsz, 1 Rp ugyan abba a szembe (pikó). Az utolsó 5 lsz-t 2 lsz és 1 2RHP helyettesíti!!! 15. sor: 1 lsz magasítás + 7 lsz, 1 Rp az 5 lsz-es ív 3. láncszemébe, majd 3 lsz és 1 Rp ugyanabba a szembe (pikó). 7 lsz, majd 1 Rp az 5 lsz-es ív 3. láncszemébe, 3 lsz és 1 Rp ugyan abba a szembe (pikó). Az utolsó 7 lsz-t 2 lsz és 1 2RHP helyettesíti!!! 1 lsz magasítás után, 8 lsz, 1 Rp a 7 lsz-es ív 4. 8 lsz, 1 Rp a 7 lsz-es ív 4. Ismételjük. Minden 8 lsz-es ívbe 9 1RHP. PSA esélytelennek mondott körzetekben lakó taktikai szavazóknak - töredékszavazatok, győztes kompenzáció : hungary. 18. sor: az első 4 szembe 4 felülről egybehorgolt 1RHP, a következő szembe 1 RP+3lsz 5-ször. Ismételjük végig.