Kategória: Húsételek Hozzávalók: 1 csirke feldarabolva 2 fej vörös hagyma apróra vágva 3 cikk fokhagyma apróra vágva 2 paradicsom meghámozva apróra vágva 2 paprika felkockázva apróra 2 evőkanál piros paprika 2 evőkanál sószegény ételízesítő 1 l víz 4 dl tejföl 1 dl olaj 2 kocka pörköltkocka csipetnyi kakukkfű, oregánó, őrölt szerecsendió, őrölt ferhérbors Elkészítés: A hagymát az olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a fokhagymát, belerakjuk a paradicsomot és a paprikát. Mikor szépen össze dinsztelődött, beletesszük a pirospaprikát és azonnal beleforgatjuk a csírke húsokat. 5 perc elteltével felöntjük a vízzel. Beletesszük az ételízesítőt és a fúszereket. Lehet pörkölt kockával is ízesíteni. Tejfölös csirkepaprikás recept - Magyaros étel, Csirkepörkölt. Egy órán keresztül fedő alatt főzzük, lassú tűzön. Mikor készen van a tejfölt kikeverjük egy kis szaftal és úgy öntjük a pörköltbe a tejfölt, lassan kevergetve. Tanácsok: Nokedlivel és tejfölös uborkasalátával tálaljuk:-) Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: Kiss Ildikó Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Tejfölös-gombás húsfalatok » Tejfölös karalábé leves » Tejfölös nyúlcomb » Juhtúrós-tejfölös burgonya » Barackos tejfölös süti » Mustáros-tejfölös csirke » Poharas tejfölös » Tejfölös kekszcsoda » Tejfölös nokedli » Tejfölös karfiolleves » Tejfölös csokoládékuglóf » Ízes tejfölös babapiskótás » Tejfölös-tejszínes piskóta » Tejfölös túró » Tejfölös mártogatós » Tejfölös uborkasaláta
Nem szabad túl sokáig, de túl rövid ideig sem főzni. Tejfölös csirkepörkölt készítése. Tejfölös csirkepörkölt Tejfölös csirkepörkölt recept ELŐKÉSZÍTÉS 20 perc SÜTÉS/FŐZÉS 1 óra 30 perc ELKÉSZÍTÉS 1 óra 50 perc FOGÁS Ebéd, Főétel KONYHA Hagyományos, Kísérletező 4 db alsó csirkecomb 4 db felső csirkecomb 4 db csirkeszárny 1 db csirkefarhát 2 db vöröshagyma 1 fakanálnyi zsír őrölt pirospaprika só bors őrölt kömény tejföl liszt A megpucolt hagymát fölaprítjuk, zsíron megdinszteljük és megszórjuk a pirospaprikával. Sózzuk, borsozzuk, egy csipetnyi köményt is adunk hozzá, majd fedő alatt a legkisebb fokozaton puhára főzzük. Jó étvágyat kívánok! Tejfölös csirkepörkölt 7. - lecsós recept | Gasztrostúdió.hu. Nézd meg ezeket a recepteket is!
Amikor a hús már jó, keverd hozzá a pörkölthöz, és hagyd, hogy újra felrottyanjon. Végül vedd le a gázról. A nokedlihez szórd egy tálba a lisztet. A kezeddel csinálj egy mélyedést a közepébe, és üsd bele a tojásokat. Sózd meg ízlésed szerint, majd adj hozzá egy pohár vizet is. Fakanállal dolgozd simára. Tegyél fel vizet forrni, sózd meg, illetve önts bele kevés olajat. Amikor gyöngyözni kezd, nokedliszaggatóval szaggasd bele a tésztát a vízbe, és öt-nyolc perc alatt főzd meg. Szűrő segítségével szedd ki a vízből, hagyd lecsepegni, majd tálald a pörkölttel. Tejfölös csirkepörkölt kapros nokedlivel | Recept Stúdió - receptek mindenkinek mindenkitől. Forrás:
Csirke 1054 Módosítva: 2020. 02. 20. Feltöltve: 2020. 20. Adag: 5 fő Előkészítés: - Főzés: - Kalória: - Nehézség: Könnyű Nyomtat A kapor különleges ízt ad a nokedlinek, érdemes kipróbálni. Hozzávalók 1 csirke 2 hagyma 2 paprika 2 paradicsom 2 ek pirospaprika 1 ek ételizesítő 1 liter víz 4 dl tejföl 1 dl olaj só. Nokedli: 50 dkg liszt 1 tojás só olaj vagy zsír 1 csokor apróra vágott kapor. Elkészítés A hagymát olajon megpirítjuk, és hozzáadjuk a felaprított paprikát és paradicsomot. Mikor összedinsztelődött, megszórjuk pirospaprikával, és rögtön beleforgatjuk a csirkehúst. Kb. öt perc elteltével felöntjük vízzel, majd mehet bele a só és az ételízesítő. Egy órán keresztül főzzük fedő alatt, lassú tűzön. Mikor kész, a tejfölt kikeverjük egy kis szafttal, és így hozzáadjuk a pörkölthöz, lassan kevergetve. Nokedli elkészítése: Összekeverjük a lisztet a tojással, sóval és annyi vízzel, hogy könnyen keverhető massza legyen. Az apróra vágott kaprot is belekavarjuk. Forrásban lévő, sós vízbe beleszaggatjuk, egyszerre inkább kevesebbet.
Szórj rá pirospaprikát, és a feldarabolt csirkét is tedd rá. Öntsd fel némi vízzel, és főzd majdnem készre a húst. A felszeletelt gombát dobáld rá, és hagyd, hogy a gomba is megpuhuljon. Szórd rá a lisztet, keverd el, majd a tejfölt és a tejszínt is öntsd hozzá. Főzd fel, és már tálalhatod is.
Ne nevessetek hát rajta, azért bömböl a mihaszna, mert még nem járt óvodában. Örökösen erdőn kószált, barlangunktól messze bóklált, most lett ember igazában! Aszondom hát: kutya brumma, igaz mackószívet takar ez a boglyos, bundásságos barna bunda! Elhallgat a sok gyerek, már csak Vackor pityereg, s csöpp mancsával maszatolja el a képén a keserves könnyeket. Mese vackorról egy pisze kölyökmackóról film magyarul. Aztán sóhajt: – Hóha, hó! Fára mászni vóna jó! Szól az óvó néni akkor: – Gyere bátran, kicsi Vackor! Nyújtsd ide a csöpp kezed. Mondd meg, kedves, honnan jöttél, hány éves vagy, hol születtél, mondd meg szépen, merre jártál, hol kószáltál, hol bóklásztál, ne félj itt, te piszén pisze, gyere bátran közelebb! Közelebb lép akkor, s csak ennyit mond Vackor: – Brumma, brumma, hóha, hó! Az én körmeim nagyok, öt és fél éves vagyok, sűrű, sötét rengetegben egy szép napon megszülettem, örökké csak erdőn jártam, ott kószáltam, ott bóklásztam, magasságos fákra másztam, barlangokban bújócskáztam, szagos fűbe heveredtem, mikor pedig éhes voltam, finom érett vackort ettem.
Gyerekként ez a sorozat is a kedvenceim közé tartozott a kissé bohókás figurákkal, és természetesen Márkus László zseniális előadókészségével. Mostanában azért már elég különös lenne, ha Vackor meséket néznék, viszont lassan elkezdhetem összeállítani az unokámnak a mesekönyv polcát, ahol ennek a kiadványnak mindenképp helye lesz. Tételek: 1 - 1 / 1 (1 oldal) Írjon véleményt a termékről Az Ön neve: Az Ön véleménye: Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek! Kormos István: Mese Vackorról, egy pisze kölyökmackóról (Móra Ferenc Ifjúsági Könyvkiadó, 1978) - antikvarium.hu. Értékelés: Rossz Jó Írja be az ellenőrző kódot:
Létezett egy ős-Vackor mesefilm. Fekete-fehér, kezdetleges, kevés mozgásos rajzfilm volt ez az őskorból, vagy hőskorból, kinek hogy tetszik. Vackor A Piszén Pisze Kölyökmackó – Sokak Kedvence Vackor, A Piszén Pisze Kölyökmackó. Márkus László olvasta föl Kormos István verses meséjét, miközben kis razfilmfigurák izegtek-mozogtak lustán. Ez valamikor a hatvanas években lehetett. Valószínűleg ezt a változatot rendezte Deák József, aki egyébként a Mazsola néhány epizódján is dolgozott. A '86-os, Cseh András-féle változat egy az egyben átvette az ős-Vackor hanganyagát, vagyis Márkus László mesélését, de természetesen egy teljesen új rajzfilm készült, Reich Károly rajzai alapján, papírkivágásos technikával, szép színesben, egy szériában, tizenegy epizóddal. Forrás: