Rengeteg író vallja, hogy az alkotás nem is menne, ha nem szólna írás közben valamilyen zene. Ezzel Jenny Han, a Nyár-trilógia és a Fiúknak, akiket valaha szerettem írónője is így van. " Minden könyvhöz, amit írok, kreálok egy lejátszási listát, amihez újra és újra visszatérek, hogy segítsen rátalálnom a történetre, és a főszereplőm gondolkodásmódjára. A fiúknak, akiket valaha szerettem playlist-je azon dalok keveréke, amit Lara Jean hallgatna, amik engem a lányra emlékeztetnek, és néhány dal, ami bizonyos jelenetek alatt a fejemben játszódott " – írta Jenny Han. A lejátszási listát Jenny Han meg is osztotta, így akár a könyv olvasása közben is meghallgathatóak a dalok. Alább összegyűjtöttem a dalokat, ide kattintva pedig a könyvről találtok infókat. A fiúknak, akiket valaha szerettem playlist: 1. Please Speak Well Of Me by The Weepies 2. Hallgasd meg A fiúknak, akiket valaha szerettem dalait! | Sorok Között Könyves Blog. Only In Dreams by Weezer 3. Alone Again (Naturally) by Gilbert O'Sullivan 4. Teenage Love Song by Rilo Kiley 6. The Longest Time by Billy Joel 7. Our House by Crosb y, Stills, Nash & Young 8.
Úgy énekelem a szerelmes dalokat, hogy már nem Neki énekelem. Ha a szerelem olyan, mint a megszállottság, a leveleim olyanok, mint az ördögűzés. Megszabadítanak. Legalábbis az lenne a dolguk. A fiuknak akiket valaha szerettem teljes film. Jenny Han Jenny Han műveinek az kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Jenny Han könyvek, művek Nincs megvásárolható példány A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük. Előjegyzem
Fél óráig kelesztjük. Előmelegített sütőben alul felül sütésen 180 oC-on pirosra sütjük. Sose használjunk légkeverést, mert kiszárítja! Amikor teteje pirosra sült, az egészet 2 dl habtejszínnel meglocsoljuk (kb 30 perc). Fahéjas kelt tészta kalória. Korábban ne locsoljuk mert összeeshet a tészta! Utána még pár percre visszatoljuk a sütőbe, hogy beszívja a tejszínt a fahéjas kelt csiga. Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess FB-on. Kattints a következő linkre:
Ünnepi kalács kétféleképpen I. Tíz deka lisztből, öt deka élesztőből öt kockacukor és kellő mennyiségű langyos tej hozzáadásával kovászt készítünk. Két óra hosszat kelesztjük. Hat deka porcukrot öt tojássárgájával habosra kavarunk, belekeverünk húsz deka lisztet, kevés reszelt citromhéjat, egy-két evőkanál rumot, és végül hozzávegyítjük a jól megkelt kovászt. A tésztát jól kidolgozzuk, és meleg helyen három óra hosszat kelesztjük. Újabb öt tojássárgáját öt deka cukorral és tíz deka vajjal habosra kavarunk, ismét lisztet, ezúttal negyven dekát vegyítünk hozzá, és az egészet hozzáadjuk a megkelt tésztához és jól összedolgozzuk. Csipetnyi sót és ha szükséges kevés langyos tejet is teszünk bele. Az így összeállt tésztának meglehetősen keménynek kell lennie. Három óra hosszat kelesztjük még, aztán meglisztezett gyúródeszkára borítjuk, kis cipókat formálunk belőle, és azokat kerek, fehér kartonlapokra tesszük, s úgy helyezzük a tepsibe. Fahéjas kelt tészta ételek. A cipókat megkenjük vajjal, és újból egy óráig kelesztjük.
A fahéjas tekercs mennyei, puha, egy bögre tejjel vagy kakaóval remek reggeli vagy vacsora, de akár vendégeket is kínálhatsz vele. A kelesztésnél alaposan dolgozd ki a tésztát, nagyon egyszerű dolgod lesz, ha ehhez a művelethez a gépet is beveted. Ízlés szerint kisebb-nagyobb tekercseket is készíthetsz, a tetejére pedig szórhatsz cukrot vagy más finomságot is. Fahéjas tekercsek kelt tésztából Hozzávalók A tésztához 60 dkg finomliszt 7 dkg cukor 3 dl tej 3. Fahéjas kelt tészta készítése. 5 dkg élesztő 1 mokkáskanál só 1 db tojás 7 dkg olvasztott vaj A töltelékhez 4 evőkanál cukor 3 evőkanál olvasztott vaj 1 evőkanál fahéj Előkészítési idő: 35 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A tej felét langyosítsd meg, adj hozzá egy teáskanál cukrot, morzsold bele az élesztőt, és várj 10 percig, amíg felfut, azaz jól megemelkedik. A lisztet szitáld át, add hozzá a maradék tejet, az olvasztott vajat, a tojást, a sót, a cukrot és az élesztőt. Dagaszd meg a tésztát. Akkor jó, ha elválik a kezedtől és a táltól. A tésztát letakarva keleszd 40 percig.
Fahéjas kalács Több, mint 60 perc Könnyen elkészíthető Hozzávalók 37, 5 dkg kelt tészta liszt 1 tasak Dr. Oetker Expressz élesztő 3 evőkanál cukor 2 dl tej csipet só 1 tojás 1 citrom reszelt héja 5 dkg lágy vaj Töltelékhez: 3 dkg lágy vaj 3-4 evőkanál fahéj 15 dkg barna cukor 5 dkg mazsola Elkészítés Előkészítés A töltelék hozzávalót összekeverjük. Egy keverőtálba a száraz anyagokat összekeverjük, belereszeljük a citrom héjat, majd dagasztó spirállal hozzádolgozzuk a langyos tejet, a tojást és végül a lágy vajat, könnyű kelt tésztát készítünk. A tésztát kinyújtjuk téglalap alakúra és megkenjük a lágy vajjal, majd megszórjuk a töltelékkel. Feltekerjük és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, 30 -40 percet pihentetjük. Megkenjük a felvert tojással, 180 fokra előmelegített sütőben 20 -25 percet sütjük, szép pirosra. Sütőrácson hagyjuk hűlni. Fahéjas rakott kelt rétes - ÍZŐRZŐK. Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: A Fahéjas kalács elkészítése lépésről lépésre Recept ajánló 40-60 perc között 36 15 Tapasztalatot kíván 1 Legújabb cikkek 2022-03-30 Húsvétkor is süss-főzz Creme VEGA-val!
Megvárjuk, míg felhabosodik. A többi hozzávalót egy nagy tálba öntjük, hozzáadjuk a felhabosodott élesztőt és a robotgép dagasztókarjával pár perc alatt ruganyos tésztát dagasztunk belőle. Letakarva langyos helyen a duplájára kelesztjük. A szilvákat megmossuk, kimagozzuk, majd vékony szeletekre vágjuk. Mikor a tészta megkelt, lisztezett deszkán átgyúrjuk, majd kinyújtjuk. Sütnijó! - Fahéjas lapkalács. Megszórjuk a fahéjjal elkevert porcukorral és rápakoljuk a szilva szeleteket is, majd szorosan feltekerjük. Az így kapott tekercset egy éles késsel hosszában félbevágjuk úgy, hogy az egyik végén maradjon kb. 3-4 cm-es rész egyben. Az egyben maradt végét alulról átfordítjuk, így a tekercs belső, réteges oldala kifelé fordul. A két szálat egymáson keresztezve összefonjuk. Óvatosan egy sütőpapírral bélelt kenyér formába emeljük. Megkenjük tojással, majd 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, ahol 25-30 perc alatt megsül. Megvárjuk, míg kihűl és szeletelhető is:)
De amire nincs idő a hétköznapokon, azt bepótoljuk a hétvégén többszörösen is. Szombaton és vasárnap tobzódunk: időben és finomságokban egyaránt. Terülj-terülj asztalkámat varázsolunk a konyhába, amire odakerül minden, ami egy tökéletes reggelihez kell a meleg és hideg zabkásától kezdve a szardínián, tükörtojáson át a friss péksüteményekig. Mert persze mindenkinek mást jelent a tökéletes reggeli. Egyetlen dologban viszont egyetértünk: a péksütemények között mindenképpen kell lenni valami kelt tésztának, amely puha, foszlós és langyos. Vagyis reggel készül. De a kelt tésztához idő kell. Nem is kevés. Megoldhatatlan probléma?! Olyannak ismersz? Csak egy jó receptre van szükség. Higgy nekem! Egy nagyon jó receptre. Vegyük például a foszlós fahéjas csigát (vagy formáját tekintve inkább tekercset), amelyet akár előző este is előkészíthetünk és amelyet reggel csak be kell tolni a hideg sütőbe, hogy mikorra mindenki az asztalhoz ér, máris ott illatozhasson az asztal közepén a puha, foszlós, langyos finomság.