Sonkás tészta Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt, 4 tojás, 2 teáskanál só. A raguhoz: 40 dkg füstölt, főtt sonka (vagy tarja), 1 fakanál sertészsír, 15 dkg gomba, só, 2 teáskanál őrölt feketebors, 1 teáskanál őrölt pirospaprika, 6 tojás, 15 dkg sajt, a sütőforma kikenéséhez sertészsír. A lisztet a tojásokkal, sóval és kevés vízzel tálban összeállítjuk. Gyúródeszkán is alaposan átdolgozzuk. Kicsit lisztezzük, a közepét a tenyerünkkel szétnyomkodjuk, és kisodorjuk. Lelisztezzük, sodrófára tekerjük, három hosszú csíkot vágunk belőle, ezeket egymásra fordítjuk, és hosszú metéltnek feldaraboljuk. Füstölt sonkás tészta leves. A sonkát ledaráljuk. Sertészsíron megpároljuk a gombát, enyhén sózzuk, és hozzákeverjük a darált sonkát. Őrölt borssal, fűszerpaprikával ízesítjük, és összemelegítjük. A tésztát lobogó forró vízben kifőzzük. A tojásokat felütjük, villával elhaboljuk, és a reszelt sajt felét hozzákeverjük. A leszűrt tésztát a gombás sonkára borítjuk, és alaposan összekeverjük a tojásmasszával. Tűzálló tálat kizsírozunk, és ebben elegyengetjük az ételt.
Mióta saját malacunk van – egészen pontosan nevelgetik nekünk -, azóta mindig van finom sonka… Az egy nagy "parasztsonka" nekünk pont egy évig kitart… Húsvétkor szegjük meg, és egy darabka félre van rakva az újévi lencsébe. A többit kell beosztani 🙂 Mostanában nem sok időm volt főzni, sokszor szendvicset vacsoráztunk, igazából szendvicsbe valónak főztem meg egy darab sonkát. Párom viszont megkörnyékezett a sonkával egyetemben, hogy nem e lehetne e egy kis sonkás tésztát enni 🙂 Tetszett az ötlet, gyorsan meg is van, semmi akadálya 🙂 Hozzávalók: 20 dkg füstölt sonka, 2 db lila hagyma, 2 dl tejföl, bors, tészta, sajt, ha van pici sonka főzőlé vagy tészta főzőlé A tésztát bő sós vízben kifőzöm, amíg elkészül elkészítem a sonkát. A hagymát félbe, majd csíkokra vágom, a sonkát apró kockára. A sonka zsírosabb részeit beledobom a serpenyőbe pici olajra és elkezdem sütni, majd rádobálom a lila hagymát és amikor kicsit összeesett a hagyma, akkor a sonka kockákat is. Sonkás zöldborsópörkölt metélt tésztával - ÍZŐRZŐK. Összeforgatom és már borítom is bele a tejfölt és egy merőkanálnyi sonka főzőlét, megszóróm frissen darált borssal, és amikor elkezd forrni már szedem is rá a tésztát.
:-(( Ettől független természetes: fontos az ára, de a minőség is. Össze kell hangolni, - tudom, sokszor nehéz, - bármi legyen is az az alapanyag. :-) Tálaláskor díszíthetjük snidlinggel, sőt: a finomra vágott snidlinget elkeverhetjük a tejfölel, és úgy locsoljuk le a tésztát. Ajánlom mindenkinek kipróbálásra, finom.
Melegen és hidegen is finom és szépen szeletelhető! Tálaláskor még külön reszelt sajt ot szervírozok hozzá. Füstölt sonkás tészta házilag. Remek kiegészítője a nyers, színes zöldségsaláta: Nálam került bele, fejes saláta, paradicsom, lilahagyma, kígyóuborka, retek (de összetevői opcionálisak). Ezeket aprítom, a salátát apróbbra tépem, tálalás előtt kicsit sózom, borsozom és olíva olajat, balzsamecetet, citrom levet csepegtetek rá. Jó étvágyat!
Tipikus interjú kérdés: Pályáztál máshova is? - YouTube
Milyen technikákat használ a projekt-folyamatai felgyorsítása érdekében? Hogyan próbálná meggyőzni egy kollégáját, hogy támogassa egy új beszállító bevezetési programban (és a meglévő beszállító leváltásában)?
Milyen elvárásai vannak a felettesével szemben? Mit tud a vállalatunkról? Mit vár a megpályázott pozíciótól? Miért szeretné megkapni a pozíciót? Mit tenne először, ha elvállalná a munkát? Általános kérdések Milyen munkát vállalna, ha nem számítana a fizetés? Csapatban vagy egyénileg dolgozik szívesebben? Milyen típusú emberekkel nem szeretne együtt dolgozni? Mi motiválja Önt? Problémát jelentene, ha utaznia kellene munkája során? Jelentkezett más pozícióra is? Hány állásinterjúja volt? Kínáltak Önnek másik állást? Ti nem utáljátok az interjú kérdéseket?. Milyen tervei vannak a munkahelyi előremenetelét illetően? Hol látja magát 3 vagy 5 év múlva? Mivel tölti a szabadidejét? Mik az erősségei? Miben fejlődne leginkább? Hogyan reagálna, ha munkatársai nem értenének együtt az Ön projektjével? Több mint 300 jelentkező volt a pozícióra. Miért Önt válasszuk? Milyen lényeges események alakították személyiségét? A válaszokon gondolkodik? Gondoljon ki rövid, pozitív és igaz válaszokat. Biztosíthatjuk, hogy nem csak egy helyes válasz létezik.
Ha többen interjúztatnak, a HR-esektől felváltva záporoznak a kérdések, nem hagyva időt arra, hogy a jelentkező átgondolt válaszokat tudjon adni. A HR-es bosszantó megjegyzéseket tesz a válaszokkal vagy magával a jelölttel kapcsolatban. Az interjúztató irritáló módon folyton félbeszakítja a jelentkezőt, vagy éppen ellenkezőleg: teljesen szenvtelen marad, fapofát vág, tartózkodik minden gesztustól és nem kommentálja a másik teljesítményét. A HR-es kétségbe vonja az önéletrajz adatainak valódiságát, például nem hiszi el, hogy a jelölt kiváló eredménnyel végezte el az egyetemet vagy valóban jelentős eredményeket ért el az előző munkahelyén. A jelölt válaszai alatt a HR-es fájdalmas arccal sóhajtozik, gyakran az órájára pillant, idegesen dobol ujjával az asztalon, mint aki nagyon szeretne már máshol lenni. Az interjúztató értelmetlen kérdéseket tesz fel és látványosan csodálkozik azon, hogy a jelölt nem tud helyes válaszokat adni. Forrás: Jobline Hogyan kezeljük? Állásinterjú kérdések és rájuk adható válaszok- HR Portál. Legyünk tudatában annak, hogy a HR-es nem kegyetlenkedni akar velünk az idegesítő kérdéseivel és irritáló viselkedésével, hanem egy jól felépített stratégia mentén arra kíváncsi, hogyan kezeljük a feszült helyzeteket.
I started working at my previous workplace a few months later as the personal assistant of the CEO. " ("Az első munkám során titkárnőként dolgoztam egy kis cég irodájában. Amikor a cég csődbe ment, munka nélkül maradtam. Pár hónappal később elkezdtem dolgozni az előző munkahelyemen, mint az ügyvezető igazgató személyi asszisztense. ") 2) Why did you leave your last job? / Why do you want to change? (Miért hagytad ott az előző munkahelyedet? / Miért akarsz váltani? 3 állásinterjú-kérdés, amit ne érts szó szerint – JobAngel. ) Vigyázz, ez a kérdés egy [email protected] nagy csapda. Bármi is történt a korábbi munkahelyeden, bármilyen idióta volt főnököd, bármekkora igazságtalanságok is értek korábban, erre a kérdésre csak pozitív kicsengésű választ adhatsz. Miért? Mert ezzel a kérdéssel a lojalitásodat is tesztelik. Ha az első szóra panaszáradatot zúdítasz a HR-esre, akkor jogosan merül fel a kérdés: vajon 2-5-10 év múlva, amikor elhagyod a vállalatot, mit fogsz róluk mondani? Legyél elegáns, tedd egyértelművé, hogy személyes döntésről van szó, "keress új lehetőséget", vagy "szakmai kihívást", és ne hánytorgasd fel a sérelmeidet.
Az interjúztató meg nem ezt akarta hallani. Egyszerűbb lett volna, ha marad az őszinteségnél, és megkérdezi azokat a rossz tulajdonságokat. A rossz tulajdonságos kérdést leginkább azért utálja egy álláskereső, mert épp próbálná az önbecsülését óvni, pont nem hiányzik, hogy a hibáit tudatosítsa magában. Ezért magyarázkodásba, szabadkozásba fordul a válaszadás, ami kellemetlen. Ha 3 rossz tulajdonságot kérdeznek, mondj 3-at, mindenféle magyarázat nélkül. Az interjúztató meg eldönti tud-e, akar-e ezekbe belemenni, vagy továbblép. Nem kell szabadkozni, magyarázkodni, mindenkinek vannak rossz tulajdonságai. De ha megértjük, hogy ez a kérdés arról szól, hogy a munkáltató szeretné csökkenteni a kockázatát, máris nem olyan súlyos a helyzet.