A tilos jelzés ellenére hajtott autójával egy gázolajat szállító tehervonat elé egy idős asszony, a sofőr életét nem lehetett megmenteni. Gyalogost gázolt a vonat - Somogy - Hírek - AtádHír. A szerelvény körülbelül 400 métert tolta maga előtt a roncsot, a gázolajjal teli tartályok nem sérültek meg. Megkezdődött a Tigris és hiéna próbafolyamata Kecskeméten Nyilvános olvasó- és asztali elemzőpróbát tartott a Kecskeméti Katona József Nemzeti Színház a múlt héten, a Bács-Kiskun Megyei Katona József Könyvtárral együttműködésben. A teátrum az idei évadban a Petőfi-emlékévre reflektálva tűzi műsorra a költő egyetlen fennmaradt drámáját, a Tigris és hiénát, a premiert április 29-én… Kerékpárost gázolt halálra a vonat Rakamaznál Személyvonat gázolt el egy kerékpárost Rakamaznál csütörtök délben, a baleset miatt pótlóbuszok közlekednek Nyíregyháza és Tokaj között – közölte a Mávinform. A helyszínelés idejére szünetelt a közlekedés Rakamaz és Tokaj között, a Tokaj InterCityk helyett Nyíregyháza és Szerencs, a személyvonatok helyett Tokaj és Rakamaz között…
… Algyő előtt halálra gázolt egy nőt a vonat 2015. március 7. szombat A Szeged-Békéscsaba vasútvonalon baleset miatt késnek a vonatok - közölte szombat este a Mávinform közleményben az MTI-vel.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. 142 egyszerű és finom cekla telire recept - Cookpad receptek. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
A céklát megmossuk, és még nyersen meghámozzuk, majd nagy lyukú reszelőn lereszeljük. 2 kiló ilyen, megreszelt céklához egy üvegnyi ecetes reszelt tormát számítsunk, és keverjünk bele egy kanálnyi sót. Ezt a keveréket hagyjuk állni legalább 2-3 óra hosszat, majd a levéből nyomkodjuk ki, és rakjuk jó szorosan tisztára mosott, szárított üvegekbe. A visszamaradt levet ízesítjük amivel akarjuk, sóval, cukorral, rakjunk bele köménymagot is, majd rakjunk bele annyi ecetet, mintha más savanyúságot raknánk el, domináns legyen az íze. Mindegyik üvegre öntsünk ebből a léből annyit, hogy elfedje a céklát, majd kössük, zárjuk le, utána pedig egy nagy lábasba tegyünk alulra konyharuhát, majd vizet bele, jó derékig, inkább kicsit feljebb érjen az üvegeknek, majd lassan forraljuk fel, és nagyjából 10 percig gyöngyöztesük. Cékla tormával télire | Befőzés | OLCSÓ Receptek-Háztartás | Megoldáskapu. Utána kivesszük az üvegeket, és meleg dunsztba tesszük, vagy egyszerűen hagyjuk az edényben kihűlni. Száradás után mehet a polcra. Ecetes torma helyett természetesen használhatunk házi tormát is.
2 tojás. 20 dkg sütőben egészben sült ( alufóliá ba csomagolva), hámozott, ~ 2 szál újhagyma, vékonyan szeletelve 5 dkg darált grana padano vagy parmezán... Azért gondoltam a sült céklára, mert abból püré készíthető és jobban el lehet keverni a többi alkotórésszel. Valahogy úgy képzelem, hogy a ~ nem mindenhol van jelen a sütiben, hanem olyan nagyobb részecskénként. Mivel a cékla a főzés során veszít a gyönyörű színéből, ezért a főzés végefelé adom hozzá a ~ másik felét. Ha a rizs krémes re főtt - de a rizsszemnek haraphatónak kell maradnia! Reszelt cékla télire hagymával. -, lehúzom a tűzről, hozzákeverem a vajat és reszelt parmezán t. Lefedve 1-2 percig pihentetem tálalás előtt. Lásd még: Mit jelent Cékla, Saláta, Zöldség, Kömény, Leves?
Akár reszelve, akár egy darabkát, hasábot az üvegbe rakva. Fotó: Pixabay
Elkészítés A céklát jól megmossuk, és feltesszük főni. Ha megpuhult, leöntjük róla a vizet, és hagyjuk teljesen kihűlni. Ha kihűlt, meghámozzuk és felkarikázzuk vékony szeletekre. Míg a cékla fő föltesszük a felöntő levet forrni. Reszelt cékla télire hidegen. Majd ha fölforrt a víz, hozzátesszük a cukrot, sót, 1 ek köménymagot, ha újta felforrt, pár percig főzzük, hogy a köménymagnak az íze belefőjjön a felöntőlébe, majd lezárjuk a tüzet. Ha már langyos a felöntőlé, akkor tegyük hozzá az ecetet. Ha teljesen kihűlt a felöntőlé, egy picit kiveszünk, belőle felforrósítjuk, és elkeverjük benne a tartósítószert, majd a kihűlt léhez öntjük. Beletesszük az üvegekbe a céklát, majd az üvegek oldalába beleállítunk 1-2 kisebb vékonyra vágott szál tormát, rámerjük a felöntőlevet, lezárjuk.