Liszi Barbara @liszibarbara Egyszer valahol olvastam és elkészítettem. A lányom azóta folyamatosan ezt kéri, egyszerűen imádjuk <3. Erdélyi tárkonyos krumplileves gazdagon. Füstölt virslivel, vékony debrecenivel, cserkészkolbásszal is egyformán nagyon finom. 30-35 perc Hozzávalók 4 adag 1 fej nagyobb vöröshagyma 5-6 szem közepes krumpli 1 szál kisebb sárgarépa 2 pár vékony debreceni vagy füstölt virsli 2 dl főzőtejszín 2 púpos ek liszt 3-4 liter víz 2 teáskanál tárkony ízlés szerint só ízlés szerint bors ízlés szerint étolaj ízlés szerint 1 zöldségleves kocka
Anno, második fogásnak lapótyát ettünk a pityóka leves után, Mamafőzte málnalekvárral, abból a málnából, amit a Hargitán szedtünk.
Tárkonyos burgonyaleves füstölt csülökkel (Eredeti erdélyi recept szerint) A sertéscsülköt előző nap babérlevéllel, illetve az egyik vöröshagymával ízesített vízben puhára főzzük. Kicsontozzuk, a húst félretesszük, a főzőlevet pedig leszűrjük. A másik fej vöröshagymát finomra vágjuk, kevés zsiradékon üvegesre pirítjuk. Rászórjuk a fűszerpaprikát, hozzáadjuk a megtisztított, kockára vágott zöldségeket. Rövid ideg pirítjuk, majd felöntjük a csülök levével. Forrás után beletesszük a burgonyát, és óvatosan sózzuk, mert a csülök leve sós. Amikor a zöldség és a burgonya majdnem megpuhult, hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet és tárkonyt, illetve az apróra darabolt csülökhúst. Erdélyi tárkonyos krumplileves recept. Összefőzzük, tárkonyecettel ízesítjük. A végén tejföllel gazdagítjuk.
Elkészítés A zöldségeket és a burgonyát megtisztítjuk, megmossuk, és apró kockákra vágjuk. A hagymát, sárgarépát és a fehérrépát olajban kissé megpároljuk, majd felöntjük 1, 5 l vízzel és felforraljuk. Hozzáadjuk a burgonyát, sózzuk, és készre főzzük. Erdélyi tárkonyos krumplileves szoky. Beletesszük az apróra vágott tárkonyt és az ecetet (ha ecetes a tárkonyunk vigyázzunk az ecet hozzáadásánál). Ha a zöldségek megfőttek, tejföllel és a lisztel behabarjuk. A tojást tányérban felverjük és belecsurgatjuk a kész levesbe. Lobbanásig folyamatos kevergetés közben még főzzük.
Klasszikus erdélyi recept a tárkonyos krumplileves. A saját ízlésemre szabdtam, könnyebb ételként készítettem el. Pluszként kapros csipetkét adtam hozzá. Tartalmas, laktató leves. Kiváló a hűvös napokra. Hozzávalók 6 tányérhoz: 1 kg burgonya (erdélyi nevén pityóka) 50 dkg sárgarépa 25 dkg füstölt kolozsvári szalonna 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 db kisebb babérlevél 1, 5 evőkanál szárított tárkony 2 kiskanál őrölt pirospaprika fél evőkanál csemege paprikakrém 5 dl tejföl olaj Csipetkéhez: 2 db tojás + liszt, amennyit felvesz 1 kis csokor kapor 1 csipet só 1 teáskanál bors Tálaláshoz: 1 nagy db citrom A vöröshagymát megpucoljuk, apróra vágjuk. Tárkonyos pityókaleves, kapros csipetkével. A sárgarépát és a burgonyát megpucoljuk. A szalonnát felkockázzuk. Nagy lábasban olajat melegítünk, elkezdjük sütni rajta a szalonnát és a hagymát. Ha a szalonna megpirul, és a hagyma üvegesre párolódik, félrehúzzuk a lángról és megszórjuk pirospaprikával, ízesítjük paprikakrémmel. A sárgarépát vékony karikára felszeljük, átforgatjuk a paprikás alapon.
000 Ft A földszinten jelenleg 2 irodát, egy 160 m²-es raktárt és ezekhez kapcsolódóan öltözőt, ebédlőt és WC helyiséget alakítottak ki. Az emeleti részen 3 szoba, konyha, WC és... ELADVA: Kastély (#8022) Eladó kastély Cím: Vas megye Ár: 120. 000 Ft A kúria 1842-ben épült a település szélén. A falazata is a régi időkre emlékeztet: 80 cm. Jó hangszigetelő és energiatakarékos. A belmagassága eléri a 4 métert, mely... ELADVA: Kúria (#8021) Eladó kúria Cím: 6222 Tolna megye Ár: 27. 000 Ft Ez az egy hektáros területen fekvő, jelenleg is lakott kúria az Eszterházy család egykori intézőjének volt az otthona. Jelenleg 5 szoba, konyha, fürdőszoba és egy 70... ELADVA: Kastélyszálló (#8020) Eladó kastélyszálló Cím: Borsod-Abaúj-Zemplén megye Ár: 284. 800. 000 Ft A földszinten a vendégek kiszolgálására étterem, biliárdterem és fürdő áll rendelkezésre. Eladó kuria - Magyarország - Jófogás. Az emeleti részen 7 lakosztály található, melyeket az épület többi részéhez hasonlóan korszerű falfűtéssel látták el... Eladó kúria (#8019) Eladó kúria Cím: Vas megye Ár: 25.
Akár több generáció együtt élésére is alkalmas kúriát is kialakíthatunk, saját részre vagy befektetési célra Magyarországon.
210 m2-es CSALÁDI HÁZAT. A CSALÁDI HÁZ... Dátum: 2022. 22