Egyszerűen összeállítható, nagyon finom diós aprósütemény. Hozzávalók 7 dkg porcukor 28 dkg sima liszt 21 dkg puha teavaj 20 dkg dió 1-2 evőkanál rum 1 tojás sárgája Elkészítés A hozzávalókat alaposan gyúrjuk össze. A tésztából sodorjunk ujjnyi rudakat, vágjuk 3-4 centisre, és formázzunk belőle kis kifliket. 180 fokon előmelegített sütőben süssük. Hamar megsül, vigyázzunk arra, hogy meg ne égjen. Ha kezd megpirulni, vegyük ki a sütőből, és hempergessük meg porcukorban. A tojássárgáját helyettesíthetjük kevés tejszínnel, a rumot pedig rumaromával. Hosszú ideig pihe-puha mákos, diós kifli - ahogy még a nagyik készítették. Recept: Árvai Erika 2011-ben kezdődött a történetem a Facebookon. Online magazinként 2013 óta létezem. Független vagyok. Igyekszem kreatívan, tartalmi és stílusbeli következetességgel élni az alkotói szabadságommal.
Diós kifli recept | 🎄 Karácsonyi omlós hókifli | Teca konyhája - YouTube
A sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztattam mindet, majd az előmelegített sütőben 13 – maximum 15 perc alatt megsütöttem. Csak annyira, hogy már legyen egy kevés halvány aranybarna színe. Nem legyen sötétebb, mert akkor száraz lesz, mint a fűrészpor. Végezetül már nem forrón, de még melegen megforgattam a vaníliás porcukorban. Igazi karácsonyi süti. Ráadásul nincs vele sok munka, több napig, sőt akár 1 hétig is eláll, így előre is dolgozhatunk. Szépen becsomagolva még ajándékba is adhatjuk. Tipp 1. : érdemes házi vaníliás porcukorral dolgozni, és bár a vanília rúd nem olcsó, de sokkal intenzívebb az íze, jelentősebb mennyiségű házi vaníliás (por)cukrot tudunk elkészíteni vele – csak le kell darálni a cukrot a vanília rúddal és jól záródó üvegben lezárni. Tipp 2. : késes robotgépben is összedolgozható a tészta Tipp 3. Karácsonyi diós kifli cookies. : ha nem sütjük ki azonnal, folpackba csomagolva hűtőbe is tehetjük Ajánlott bejegyzések X
A karácsonyi előkészületek bizony mindenki számára sok teendővel járnak. Már hetekkel az ünnep előtt elkezdődik a készülődés, tervezgetés a menüt, az asztaldíszt, ajándékokat illetően és persze a finomabbnál finomabb apró sütik receptjeit is előkerülnek. Nálunk ez a diós kifli az egyik nagyon közkedvelt, gyorsan elkészíthető, klasszikus karácsonyi apró süti, melyet minden évben már jó előre elkészítek, általában dupla adagban, mert az ünnepekig még fogyatkozik. Karácsonyi diós kifli receptje. Elkészítési idő: 45 perc Diós kifli Hozzávalók: 30 dkg liszt 15 dkg darált dió 15 dkg porcukor 20 dkg margarin 2 tojássárgája 1 citrom reszelt héja hempergetéshez: 10 dkg porcukor 1 bourbon vagy 2-3 tasak vaníliás cukor Elkészítése: A lisztet összemorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a darált diót, porcukrot, csipet sót, tojássárgákat és a citrom lereszelt héját is. Összegyúrjuk, ha a tészta kemény lenne kis tejföllel lazítjuk. Mikor a tészta összeállt, diónyi darabokat csípünk belőle, rudacskákat sodrunk, kifli alakúra formázzuk őket.
1. Vaníliás kifli Ki ne szeretné a vaníliát és azt a felejthetetlen illatot? A recept ITT található 2. Tejszínes karácsonyi kifli Habtejszín a tésztába? Miért ne! 3. Kókuszos karácsonyi kifli A kókusz ugyanúgy része a karácsonynak, mint a vanília és csokoládé. 4. Krémes diós rudak Na jó, nem igazán kifli alakú, de egy kis fantáziával akár annak is tekinthetjük. A dió pedig szintén pompás karácsonyi alapanyag. 5. Karácsonyi kapucsínó kifli Újabb remek ötlet és pikantéria a klasszikus karácsonyi kiflik feldobására. Bátran ki lehet próbálni! 6. Levegős diós kiflik Nagy kedvencünk, a dió az egyik alkotóeleme ennek a finomságnak. 7. "Öreg" vaníliás-mandulás kifli Azért öreg, mert már több generáción keresztül terjeng a családi szakácskönyvben. És azért is került ide, mert fantasztikus! Karácsonyi diós kifli angolul. 8. Kókuszos-vaníliás kifli Két pompás alapanyag egyetlen süteményben. Van ennél jobbb? 9. Kókuszos karácsonyi kifli Kókuszos kifli, klasszikusan, csokoládéba mártva. Nagyon szeretjük! 10. Klasszikus karácsonyi kifli Egyszerű, mégis pompás tészta, ellenállhatatlan porcukorral a tetején.
A fényes, omlós tésztájú, elsősorban mákkal vagy dióval töltött kiflit a legenda szerint először Pozsonyban készítették több mint kétszáz éve, és hagyományosan karácsony körül került az asztalra. Néhány trükkel a tiéd is tökéletes lesz. Sütés előtt a kifliket több helyen szurkáld meg villával, hogy a gőz távozhasson, így nem repednek meg. Tökéletes pozsonyi kifli ⋆ KellemesÜnnepeket.hu. Arra is ügyelj, hogy a töltelék ne legyen túl száraz. Hozzávalók 50 dkg liszt 10 dkg vaj 10 dkg zsír 2 evőkanál cukor 2 dkg élesztő 1. 5 dl tej 1 db tojássárga 1 csipet só 1 teáskanál cukor az élesztőbe A diós töltelékhez 20 dkg darált dió 10 dkg kristálycukor 5 dkg zsemlemorzsa 1 db citrom 1 teáskanál fahéj 1 dl víz A mákos töltelékhez 20 dkg mák 10 dkg cukor 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 db narancs 1 db fahéj 1 dl víz mazsola A tésztához a tejet langyosítsd meg, add hozzá a cukrot, és morzsold hozzá az élesztőt. Várd meg, amíg körülbelül 10 perc alatt felfut. A tésztához a lisztet szitáld egy tálba, keverd össze a sóval, a cukorral, majd morzsold össze a vajjal.
Öntsd hozzá az élesztőt, add hozzá a tojást, és jól dolgozd össze. Könnyen kezelhető tésztát kell kapnod. Takard le, és pihentesd egy órát a hűtőben. A diós töltelékhez a vizet öntsd egy lábosba, és keverd hozzá a cukrot, majd forrald fel. Egy másik edényben vegyítsd a darált diót, a zsemlemorzsát és a citrom reszelt héját, majd öntsd rá a szirupot. Keverd össze, és jól hűtsd ki. A mákos tölteléket is hasonlóan készítsd el. Pihentetés után a tésztát nyújtsd ki két milliméter vastagságúra, és vágd 20-24 egyenlő darabra, majd formázd őket ovális alakúra. Karácsonyi kifli | Nosalty. A masszákból kanalazz minden tésztadarabra, majd hajtsd össze, és formázz kifliket. Rendezd a tésztákat sütőpapírral bélelt tepsibe, a tetejüket kend meg először a tojássárgával, és pihentesd hideg helyen 40 percig. Amikor már nem ragad, kend át a villával felvert fehérjével, és langyos helyen pihentesd. Így lesz márványos a kifli teteje. Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd meg 15 perc alatt. Ha még soha nem készítettél bejglit, akkor ez az összeállítás a segítségedre lehet.