Egyre több ázsiai finomság tölti be konyhánkat. Talán azért, mert ez más étel és sokszor egészségesebb, mint a miénk, hagyjuk bejutni, mint aki nem akarja a dolgot a konyhánkban. Ma szeretnék megosztani veletek egy receptet, ami nagyon tetszik, Kínai tészta zöldségekkel és darált hússal. Mint mindig vásárolni megyünk, és ismerünk más részleteket is. Nehézségi fok: egyszerű Felkészülési idő: 30 perc Összetevők 4 fő számára: 250 kínai tészta 100g darált hús 1 zöldbors 1 paprika Rojo Sárgarépa 2 Fejes káposzta szója szósz olaj és só Kezdjük tudni az összetevőket, amelyeket használni fogunk mit, hogyan látod, hogy könnyen elérhetőek, legalábbis ma. Az első dolog, amit megcsinálunk, az a vágás a zöldségek finom darabokban, minél finomabb, annál jobb. Paprika, sárgarépa és káposzta. Másrészt egy serpenyőben megfőzzük a darált húst, ami esetemben sertéshús, de lehet marha vagy csirke is. Vagy akár elkészítheti ezen összetevő nélkül, Vegetáriánus embereknek mondom. Darált húsos raguval sült penne pirult sajttal a tetején: a sütőben érnek össze az ízek - Hírnavigátor. Amikor megvan hozzáadjuk a húst a zöldségekhez és sokáig hagytuk együtt főzni.
Azt már megbeszéltük, hogy ti annyira szeretitek a kínai pirított tésztát, hogy "ipari kémként" ellesve a kínai titkokat, készítem már idehaza is. Kiszfiúú azt nem lehet- mondja a reklámban a kínai bácsi. Pedig lehet és érdemes is, nem mindegy, én válogatom-e össze az alapanyagokat, tudom, mit rakok bele s hogyan – szóval jó az itthoni kínai is, a knorr séfjén (rájöttem, övék ez a reklám), szóval rajta kívül nekünk is, sőt, jobb így, mint knorr alapkkal és sok E- betűvel... Aztán egy rakott kel készítése közben kedvet kaptam a magyaros kínai pirított tésztához, ami azért magyaros, mert darált hússal készítem. Kínai Serpenyő Darált Hússal. Annyira bejött, hogy gyakori étel lett nálunk, s apátok is megeszi, neki nem mondjuk, hogy ez szinte kínai tészta. Előkészítem a zöldségeket: leveleire szedem és vékony kockákra vágom a kínai kelt megpucolom a zöldségeket és megreszelem őket (a nagylyukú reszelőn), a gombát vékonyra szeletelem Elindítom a húst: serpenyőben szójaolajon pici hagymát pirítok átpirítom rajta a darált húst, forgatom, pörkölöm.
Ecetes-cukros lében tedd el, illetve a só, bors mellé érdemes mustármagot és chilit is tenni, hogy még finomabb legyen. Figyelj arra, hogy ecetből nagyon enyhét használj, az alma- vagy fehérborecet jó választás. Citromsárga pácolt retek Ha más formában is kipróbálnád a klasszikus savanyúságot, készítsd el ezt a koreai receptet. A retket rizsecettel és kurkumával kell keverni, utóbbi adja meg a gyönyörű sárga színét. Bár télen jégcsapretekkel érdemes készíteni, tavasszal próbáld ki zsenge pirossal, nagyon mutatós és finom is lesz. Uborkasaláta retekkel Ha szeretnéd megőrizni a retek ropogósságát és frissességét, készíts belőle salátát. 15-perces Kínai Tészta Lusta módra recept. A klasszikus tejfölös uborkasalátát is kiegészítheted a piros tavaszi zöldséggel, de tehetsz bele újhagymát, sőt, akár kaprot is, hogy még üdébb legyen az összhatás. Ha szereted a pikáns ízeket, egy kevés chilit is keverj bele. Arab saláta Ha ennél egy fokkal tartalmasabb, de azért könnyed fogást készítenél, gazdagítsd a salátát ropogós pitával, az arab recept, a fattoush isteni finom.
A megpirított lepénykenyeret friss, ropogós zöldségekkel kell összekeverni, majd íróval összeforgatni. Egy kevés citromlével és friss petrezselyemmel érdemes még üdébbé tenni. Majonézes krumplisaláta A klasszikus majonézes krumplisalátát is feldobhatod retekkel, adj még hozzá zsenge zöldborsót, főtt tojást, szárzellert, mindegyik olyan pluszízzel ruházza fel, amitől még finomabb lesz a végeredmény. Hogy ne legyen túl tömény, a majonézt egy kevés joghurttal vagy tejföllel lágyíthatod. Retektzatziki Ha pedig tényleg a retket szeretnéd a középpontba állítani, ne adj hozzá semmilyen más zöldséget, ami elvonhatja róla a figyelmet. Reszeld le, keverj hozzá krémes görög joghurtot, fokhagymát, és készíts belőle mennyei tzatzikit, amely húsok mellé is tökéletes lesz. Fotók: Getty Images, Ács Bori, Sági Zsófia/Sóbors
Töltsd le alkalmazásunkat Töltsd le alkalmazásunkat
Ledaráljuk és annyi olajat adunk hozzá, amennyit felvesz. Már kész is! Kis üvegbe tesszük, tetejére tehetünk még olajat lezárásképpen. Hűtőben tároljuk, vagy azonnal fogyaszthatjuk is. Kiváló sült húsok mell, pirítósra, vagy salátákba "öntetnek" de bármilyen ragu készítésénél is felhasználhatjuk. Tipp: a pesto egy sűrű krém gyakorlatilag, ha mártásként szeretnénk felhasználni pl sülthúshoz, vagy egy jó kis gnoccit dobnánk fel vele, akkor hígítsuk fel tejszínnel és redukáljuk a kellő sűrűségre. Medvehagymás mártogatós Ez egy igazi vendégváró csemege, amelybe mártogathatunk tortilla chipset, sajtchipset, vagy zöldségeket. Hozzávalók 4 személyre 250 gramm mascarpone 300 gramm zsíros tejföl kakukkfű, bors, pici szerecsendió 1 nagyobb csokor medvehagyma negyed citrom héjja egy negyed lilahagyma lereszelve A mascarponet a tejföllel kikeverjük jó alaposan, fűszerezzük. A medvehagymát annyira apróra vágjuk, amennyire csak tudjuk – én ehhez gyakran használok mozsarat – hozzáadjuk a krémhez, majd belereszeljük a citromhéjat és hozzáadjuk a lilahagymát.
A megfelelő pajzsmirigyműködés elengedhetetlen, hogy testünk helyesen működjön, hiszen ez az aprócska szervünk szinte mindent befolyásol. A pajzsmirigy rengeteg mindenre hatással van a szervezetünkben, többek között az izmok és az idegrendszer működésére vagy a szervezet alap anyagcsere-folyamataira, sok-sok egyéb mellett, ezért fontos, hogy odafigyeljünk arra, hogy helyesen működjön. Szerencsére ételekkel is támogathatjuk a pajzsmirigy egészségét. Rostban gazdag ételek A rostban gazdag ételek segítik a megfelelő bélműködést – a túl lassú bélmozgás miatt felhalmozódhatnak a toxinok a szervezetben, ami a pajzsmirigyre is károsan hat. Fogyasszunk sok gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiörlésű liszttel készült fogásokat és hüvelyeseket. Nyers ételek Ha tehetjük, együnk olyan fogásokat, melyek nyers alapanyagokból állnak, és kevés összetevőt tartalmaznak. Emellett érdemes több növényi eredetű zsiradékot és fehérjét, például avokádót, olajos magokat, tofut és olívabogyót enni. Olajos magvak Bár ajánlott mértéket tartani a különböző magvakkal, hiszen magas a kalóriatartalm uk, mégis érdemes napi egy-két marékkal fogyasztani belőlük.
Akár 30-40 százalékkal többe kerülhetnek a karácsonyi ajándékok, mint tavaly - a GKI Digital friss kutatása szerint. 4 egészen csodás ajándék ovisoknak, amit imádni fognak: fejlesztik a gondolkodást és az egyensúlyérzéket - Gyerek | Femina. Mosógépek, sportszerek és játékkonzolok drágultak ennyivel a globális alkatrészhiány miatt - hangzott el az RTL Híradóban. Úgy számolnak, az egy évvel ezelőttinél több pénzt szánnak az ünnepre a magyarok, mégis kevesebbet vásárolhatnak majd belőle. Az árakból ma, Black Friday alkalmából engedtek a kereskedők. QP | Quality Placement Kapcsolódó Nemcsak a magyarok tömegei készülnek "üres karácsonyra"
5. Vond be a családod többi tagját is az előkészületekbe Az ünnepi készülődés nagy terhet róhat a vállunkra, azonban ha a többi családtagunk is kiveszi a részét a karácsony előtt elvégzendő feladatokból, akkor stressz nélkül is élvezhetjük ezt a csodás hónapot. Az ajándékok beszerzését sem kell egyedül csinálnod! Ha a férjed testvérének az ajándékáról van szó, akkor vond be a férjed is az agyalásba, hiszen mégis csak ő ismeri jobban a testvérét! Az ajándékokért sem egyedül neked kell rohannod az üzletekbe. De ha ez mégis rád marad, akkor más tennivalókat pedig a párod végezzen helyetted, hogy ne szakadj meg a készülődésben és élvezetes maradjon az ünnep számodra is! Remélem tudtam segíteni néhány hasznos tippel és könnyen boldogulsz a karácsonyi ajándékok kiválasztásával! Na és te mit kérsz karácsonyra? Segítetted a szeretteidet a kívánságlistáddal? Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! Apró karácsonyi ajándékok. TERMÉKAJÁNLÓ #lista #költségvetés #tervezés #online vásárlás Te szoktál reggelizni?
A SiGreen és az Estainium technológiájának használatával a vállalatok megkülönböztethetik termékeiket, és szlogenek helyett adatokkal könnyíthetik meg az környezettudatos vásárlói döntéseket.
A Kárpát-medence csaknem ezer településén örülhetnek majd az apró édességnek és a szép mesekönyvnek a gyerekek, míg a szülők elolvashatják a szervezet ösztönző levelét. A Rákóczi Szövetség meggyőződése szerint a magyar iskola mind a gyermek későbbi boldogulása, mind a magyar közösségek megmaradása szempontjából a leghelyesebb döntés. A szervezet programja nem csak erdélyi, felvidéki, kárpátaljai vagy vajdasági kisgyermekeket érint. Az ajándékok csángóföldi és horvátországi magyar családokhoz is eljutnak, közölte a távirati iroda. A szövetség 270 óvoda adventi programját karolta fel. Idén nálunk ezért nem lesz otthon karácsonyfa!. Az óvodai csoportok a karácsonyi ünnepkörhöz kapcsolódó foglalkozásaik támogatására pályázhattak. Így kézműves foglalkozásra, mézeskalácssütésre, adventi koszorúkészítésre, betlehemes játékra vagy bábfoglalkozásra is elnyerhettek támogatást. (MTI)
Szilveszter elsősorban otthon A szilvesztert a felnőttek többsége (77%) saját otthonában töltötte, közel ötödük (18%) barát vagy ismerős otthonában; a rendezvényen, szórakozóhelyen, szállodában történő ünneplés kevéssé volt jellemző. Társaságnak legtöbben a párjukat (47%) és/vagy közvetlen családtagokat (41%) választottak, míg ötödük barátokkal (19%), nyolcaduk pedig egyedül (12%) töltötte a szilvesztert. A szilveszterhez kapcsolódó tűzijátékot a felnőttek bő kétödöde (44%) szereti, ötöde (22%) semlegesen ítéli meg, míg harmada (34%) kifejezetten ellenzi. Az ellenzők legfőbb indoka (86%), hogy a tűzijáték megijeszti az állatokat, a háziállattal rendelkezők szinte mindegyike jelölte ezt a válaszlehetőséget, de még a háziállattal nem rendelkezők körében is ez számít elsődleges problémának. Sztárok megszívlelendő és extrém karácsonyi szokásai | 24.hu. Emellett az ellenzők kétharmada (65%) veszélyesnek (is) tartja a tűzijátékozást, bő háromötöde (62%) szerint pedig egyszerűen felesleges dolog. Minél idősebb valaki, annál valószínűbb, hogy elítéli a tűzijátékot, a gyermekkel élők között pedig átlag feletti arányban vannak azok, akik nem csak nézni, de vásárolni, használni is szokták a tűzijátékot.