09. 14. 2022. 16. 21. 2022. 17. 16:00 Felnőtteknek kreatívan - sütés nélküli desszert pohárkrém 2022. 19:00 Emberfej, avagy a kicselezett mindennapok - Mogács Dániel önálló estje 2022. 23. 28. 2022. 27. 01. Salgótarjáni Majális 2018-ban is - ATEMPO.sk | zenei-kulturális portál. Kézműves tábor Ajka tábor 2022. Szünidei bőr-és kézműves tábor a Művelődési Központban 2022. 29. Bőrműves tábor Találatok száma: 3 Fitromax Szabadidőközpont és Panzió Ajka A Fitromax szabadidőközpontban és a hozzá tartozó panzióban 2000 m2-en várjuk a sportolni, kikapcsolódni és pihenni vágyó vendégeket. 15 db jól felszerelt superior és deluxe szobánk mellet számos sport és szabadidős szolgáltatással próbáljuk színesebbé tenni vendégeink aktív pihenését. Bővebben Hubertus Erdei Iskola A Hubertus Erdei Iskola új, minőségi turistaszállójában, gyönyörű erdei környezetben, 6 kétágyas szobával várja a kirándulókat. Találatok száma: 4 Park Vendéglő és Vendégházak Ajka A kis erdei vendéglő a Bakony lábánál fekszik, Ajka-csingervölgyben a Molnár Gábor Parkerdőben. Az étterem közvetlen szomszédságában található a Bányászati Múzeum, illetve az Őslény és Kőzettár.
Hebling Zsolt és Böhm Lászlóné, a Sirály Nyugdíjas Egyesület vezetője erre azzal reagált, hogy jövőre is szívesen biztosítják az idei feltételeket, ha más jelentkező nem lenne rá. Hebling Zsolt (jobbról) a jövőévre is felajánlotta az alsóörsiek segítségét a majális megrendezéséhez – mellette Böhm Lászlóné és Takács József Kép és szöveg Győrffy Árpád Iratkozzon fel a heti hírlevelére, hogy ne maradjon le semmiről! ( Adatvédelmi szabályzatunkat itt olvashatja)
A Balatonfűzfői Vidám Fiúk a Hegedűs a háztetőn című musicalből adtak elő részletet hatalmas sikerrel - Fotó: Győrffy Árpád 2019. 05. 30. Tizenkét Veszprém megyei település nyugdíjas klubjának, egyesületének tagjai szórakoztak együtt csütörtökön Alsóörsön a 28. alkalommal megrendezett megyei nyugdíjas majálison. A Nyugdíjasok és Idősek Életet az Éveknek Veszprém Megyei Egyesülete programjának az idén már negyedik alkalommal adott otthont Alsóörs a helyi önkormányzat támogatásának, és az alsóörsi Sirály Nyugdíjas Egyesület aktív szervező munkájának köszönhetően. Majális 2019 – május elsejei események a Szentendrei Skanzenben. Az idei rendezvény egyik különlegességét adta az Országos Klubszövetség megalakításának 30. évfordulója. Ebből az alkalomból dr. Hegyesiné Orsós Éva, a klubszövetség elnöke is köszöntötte a résztvevőket. A majális hagyományosan zajlott, napközben több nyugdíjas klub dalköre és tánccsoportja is bemutatkozott a sportcsarnokban felállított színpadon. Többek között füredi, ajkai, pápai, alsóörsi, pétfürdői, berhidai, hajmáskéri, felsőörsi csoportok és szólisták adtak műsort.
A vidám és lendületes műsor kiegészíti a Gasztroangyal kulturális, hagyományőrző tematikáját, hiszen aprólékos részletességgel magyarázza el a nézőnek egy-egy fogás elkészítésének fortélyait. A Gasztroangyal továbbra is szombaton 17 órakor, míg a Borbás Marcsi szakácskönyve vasárnaponként 17. 25-kor kerül adásba. Címlapfotó: MTI/Marjai János
Halászlé 2015. december 14. (Bajai alapú, bográcsban, fával tüzelve) Hozzávalók: Hal: a léhez: kárász, keszegfélék, ponty feje, illetve farok részei szeletként belefőzve: ponty, esetleg harcsa, kárász – (kerülendő halfajok: busa, amúr) Az arányok: 1 kg szelet halhoz kb. : 30 dkg apróhal a lébe. Hozzávalók 1 kg halhoz: 2 közepes fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma egy kisebb tv paprika egy fél pritamin paprika paprikalekvár kb. : egy evőkanál törött (őrölt) paprika ( a lébe) egy késhegynyi őrölt fekete bors só ízlés szerint 1 dl száraz vörösbor csípős paprika – ízlés szerint Elkészítés Előkészületek A halat megtisztítjuk, felszeleteljük, és a főzés előtt még előző este, meghintjük törött paprika és só (2-1 arányú) keverékével, majd hűtőbe tesszük. A főzés Az apróhalat, az apróra vágott hagymát, fokhagymát, paprikát, paprikalekvárt, fűszereket odatesszük főni a bográcsba. (Az ízéhez a fafüst is sokat hozzátesz. Borbás marcsi bajai halászlé bográcsban. ) 3 kg szelet halhoz kb. : 5-6 l vízre van szükség. A lét 30-40 percig főzzük.
Hideg helyre teszi, tálaláskor meleg vízbe mártott késsel vágja fel a szeleteket. EZT IS Ajánljuk
A halszeleteket szűrőkanállal kivesszük, a levet megkóstoljuk, ha kell, utánaízesítjük. Még tartalmasabbá tehetjük a halászlevet, ha néhány perccel tálalás előtt ikrát, tejet teszünk bele. A cseresznyepaprikát felszeletelve külön is tálalhatjuk, hogy ki-ki tetszés szerint vegyen belőle. Bajai halászlé 10 személynek: 5 kg hal, (3, 5 kg ponty, 1, 5 kg vegyes hal - márna, kárász, törpeharcsa), 1 kg vöröshagyma, 10 dkg házi őrlésű csemege paprika, 10 dkg vegyes cseresznyepaprika egészben, só, 5-6 l víz, 50-70 dkg házi gyufatészta A dunai halakat gondosan megtisztítjuk. A vegyes halat sűrűn beirdaljuk. A pontyot irdalás után kétujjnyi vastag darabokra, a fejet pedig félbe vágjuk. Ezután lesózzuk, fűszerpaprikával meghintjük. Két órát hűtőben letakarva tároljuk. A vöröshagymát apróra daraboljuk a bogrács aljára tesszük. Bajai halászlé bográcsban - akkor főzzük, amikor sok a friss hal, ne karácsonykor! - Blikk Rúzs. Rákerül a befűszerezett hal. Vízzel felöntjük, és intenzíven forraljuk. 10 perc után rátesszük a fűszerpaprikát, a csöves paprikát, s így még 30 percig forraljuk. Közben a gyufatésztát kifőzzük.
fűszerpaprika fél kk. cukor 1 csípős cseresznyepaprika fél édes, sárgahúsú paprika 1 ek. piros arany ízlés szerint só 1 tojásból tészta Fazékban feltesszük főni a nagyon apróra vágott vöröshagymát és a felaprított fehérpaprikát. Amíg ez fő, megtisztítjuk a halat. Borbás marcsi bajai halászlé receptek. Miután kiszedtük a belső szerveket, a kopoltyút és keserűfogat, alaposan megmossuk, de ezután már nem, a szeletelésnél sem. A haldarabokat megsózzuk és bedörzsöljük a fűszerpaprika negyedrészével. Negyedórányi főzés után a hagyma megpuhul, akkor botmixerrel simára keverjük az alaplevet, és a fazékba tesszük a halat (ha van, a fejét meg a farkát is), a piros aranyat, és nagy lángon felforraljuk. Amikor szépen rotyog, rászórjuk a maradék fűszerpaprika háromnegyed részét, ízlés szerint sózzuk, és beledobjuk a fazékba a cseresznye-, vagy csilipaprikát is. Ezt követően még fél óráig kislángon forraljuk, nehogy szétfőjön a halhús. Úgy az igazi, ha magunk gyúrjuk a tésztát, amit vékonyra nyújtunk és éles késsel gyufaszálnyi csíkokra metélünk.