Tegye fel a kezét, aki még sosem csalódott a csábító nevű tavaszi tekercsbe harapva egy kínai étteremben? Valami friss, ropogós, üde ételre számítunk, többnyire pedig olajjal jól megszívott káposztás roládokba futunk. Pedig a tavaszi tekercs nem véletlenül lett olyan népszerű, csak nem mindegy, hogy készül. Most egy otthon is egyszerűen elkészíthető változatot mutatunk, ami tényleg friss és ropogós! Belátható, hogy a gyorséttermek engednek az olcsóbb alapanyagoknak, így a tavaszinak mondott tekercsekbe sem túl fantáziadús töltelék kerül, főleg káposzta, hagyma és esetleg kis répa, és persze nem is frissen sülten kerülnek a tányérunkra, így nem is ropogósak. Szerencsehozó tavaszi tekercs, amit otthon is elkészíthetsz! | Mindmegette.hu. Ha otthon készítjük, akkor viszont fantasztikusan finom kis tésztatekercseket készíthetünk, ami partifalatnak vagy kicsit egzotikusabb vacsorának is tökéletes egy kis mártogatóssal és salátával. A tavaszi tekercs lényege a rizspapír vagy rizstészta, amit egyszerűen csak meleg vízbe kell áztatni egy rövid időre, ez lesz a burok, ami nagyon ropogósra sül.
A Fujianese tekercset nem sütik olajban, mint a nálunk ismert tavaszi tekercseket, hanem a pekingi kacsához hasonlóan az előkészített és összepárolt tölteléket a kész palacsintákba töltik, és - mártásokat kínálva hozzá - ebben a formájában fogyasztják. A Shanghaiese tekercsekben szinte mindig található bambusz, gyakori fűszere a gyömbér. A töltelékek közül sokszor van benne sertéshús, rák, különféle zöldségek, közöttük a pároltan is ropogós vízi gesztenye. Ezt a tekercsféleséget bő olajban sütve, édes csiliszósszal kínálják. Mivel töltjük? Tavaszi tekercs la suite. A töltelékben szinte bármi lehet. A húsos variációkban szerepelhet hal, rák vagy más tengeri herkentyű, illetve pirított vagy párolt sertés-, kacsa- vagy csirkehús, de az eredeti tavaszi tekercsekben általában csak különféle zöldségek kaptak helyet. A tekercsek töltelékében a bambusz és a vízi gesztenye mellett gyakori szereplő a snidling, a mogyoróhagyma, a fokhagyma, vékonyra (julienne-re vágott) sárgarépa, póréhagyma, kedveltek a különféle csírák, a zöld káposzta, a kukorica, az uborka, de tehetünk a töltelékbe vékonyra szelt gombát (pl.
Tedd két műanyag deszka/tálca/ételdoboz tető és köré hajtogatott, tiszta konyharuha közé a csomagolásból kivett tofut. A felül lévő deszkára (vagy arra, amit használsz) helyezz nehezéket, például 2 db bontatlan növényi tejes vagy gyümölcsleves dobozt, és hagyd minimum 30 percet a súly alatt. Amíg ez az idő eltelik, készítsd elő a zöldségeket. Moss meg mindent alaposan, majd vágd 10-12 cm hosszú vékony csíkokra. Tavaszi tekercs lap video. Távolítsd el az félbevágott uborkát magjait, de hámozni nem szükséges. Áztasd a rizstésztát forró vízbe, vastagságától függően 4-7 percre, majd szűrd le és öblítsd le hideg vízzel. Vágd a préselt tofut a hosszabb oldala mentén vékony szeletekre és hevítsd fel közepesen magas lángon egy tapadásmentes serpenyőt. Tedd a forró serpenyőbe a szeleteket és süsd a fokhagymás szójaszósszal meglocsolva oldalanként egy-két percig. Kezdődjön a tekercselés: mártsd a rizslapokat egy langyos vízzel teli tálba néhány másodpercre, hogy teljesen megpuhuljanak, majd terítsd egy deszkára terítjük.
Háromféle szósszal tálaljuk: A szójaszószt összekeverjük a zöldcitrom levével és kis mézzel. Édes chiliszósszal. Mangós öntettel, amihez kikeverjük a majonézt és a tejfölt egy kevés csípős mangóchutney-val. Fejessaláta-levelekkel fogjuk meg a forró tekercseket, így mártogatjuk a szószokba.
A tekercseket kenjük meg a felvert tojással, majd bő forró olajban süssük aranybarnára körülbelül 3-4 perc alatt. Ázsia Bt. - Termékek. A tekercsek sütőben is elkészülhetnek, fektessük őket a tepsire, majd enyhén kenjük meg őket olajjal és 180 fokosra előmelegített sütőben süssük aranyszínűre 15-20 perc alatt. A szósz hozzávalóit keverjük össze alaposan, hogy a porcukor rendesen feloldódjon. A tekercsek mellé kínáljuk.
(Könnyebben kezelhető a lap, ha a deszka picit vizes. ) Rakj a feléd eső alsó egyharmadába néhány korianderlevelet, 2 szelet sült tofut, kb. 1 evőkanálnyi rizstésztát és minden zöldségből 4-6 csíkot. Hajtsd rá a zöldségekre a lap alsó részét, majd hajtsd be az oldalait is, és tekerd fel szorosan, de finoman. Keverd össze alaposan a mártogatós összetevőit egy kisebb tálban, de a vizet csak kis adagokban, több részletben dolgozd hozzá. Ne ijedj meg, ha a mogyorókrém kifehéredik, szorgalmas kevergetéssel egy szép selymes, homogén szószt kapsz. Tavaszi tekercs receptet keresel? | Nosalty. Tálalásnál vágd félbe a tekercseket tetszés szerint, illetve tovább turbózhatod friss chili szeletekkel, szezámmaggal, pár csepp lime lével. Extra tippek: A receptben felsorolt zöldségek nincsenek kőbe vésve, bátran használhatsz mást, ami kéznél van, például cukkinit, gombát, spenótot, fodros kelt. Ha a koriander nem a legjobb barátod, cseréld ki metélőhagymára vagy ki is hagyhatod. Mogyoróvaj helyett tökéletesen működik a mandulavaj is. Kövesd Kinga Instagram-oldalát @madkinga és nézz meg még több szuper receptet!
Hozzávalók 10 dkg Húsfarm darált sertéshús 3 db sárgarépa reszelve 2 szál újhagyma gyufaszálra szeletelve 2 gerezd fokhagyma reszelve 2 cm gyömbér resztelve 5 dkg Vitasia üvegtészta forró vízbe áztatva 1 db tojás fehérje 2 ek. Vitasia szójaszósz 1 csomag Toppo réteslap Vitasia földimogyoró-olaj kenéshez Promienna napraforgóolaj a sütéshez 3 ek. Vitasia szójaszósz 1 db lime 1 ek. Tavaszi tekercs lap google. Confeira méz Vitasia édes chiliszósz 2 ek. Mikado majonéz 2 ek. Pilos tejföl Vitasia csípős mangóchutney fejessaláta levelek Elkészítés A töltelékhez egy nagy tálban összekeverjük a darált húst, a reszelt sárgarépát, az újhagymát, fokhagymát, gyömbért, végül hozzáadjuk a beáztatott, felpuhított üvegtésztát, a tojásfehérjét és a szójaszószt. A réteslapot két-két rétegre szétválasztjuk és olajjal megkenjük; a többit közben nedves konyharuha alatt tartjuk, hogy ne száradjon ki. Téglalapokat vágunk, az alsó harmadukba helyezzük a tölteléket, és vékony, szivar alakú hengereket formázunk. Forró olajban ropogósra sütjük, konyhai papírtörlőn leitatjuk.
Minden házunkat okosház vezérléssel és hővisszanyerős szellőztető rendszerrel láttunk el korábban és ezt a jövőben is folytatjuk. Az újítás az, hogy a családi házainkat nem beton sávalapra, aljzatbetonra készítjük, hanem előre hegesztett alvázszerkezetre, így a hagyományos értelembe vett alapozás és aljzatbetonozás elmarad. Kiadó könnyűszerkezetes ház - Budaörs, Repülőtéri út #32558835. Ezzel minimális összeget lehet megtakarítani, de méretpontosabb és előregyártható vázszerkezetet tudunk készíteni, mely időjárás-függetlenné teszi a fogadószint elkészítését is. Az pedig főnyeremény, hogy a PuzzleHome vázszerkezettel rendelkező családi házaink bármilyen földrengést elviselnek, mely valaha a világon előfordult, hiszen külön modulkeretekből áll a ház. Minden modul keret önhordó annyira, mint a saját tömegének a háromszorosa, plusz a hó és a szélteher, tehát külön tervezgetés és statikai számítás nélkül egymásra 2 szintet is felépíthetünk megerősítések nélkül. A PuzzleHome építési megoldás nagy előnye még, hogy az egyik irányból akár 7800 mm szélességű x 2900 mm-es magasságú, míg a másik irányból 2300 mm x 2900 mm-es egybefüggő nyílászárókat is beépíthetünk minden áthidalás, megerősítés nélkül.
További részletek Kevesebb részlet Promóció Hirdetés Hirdetés
Lehetőség van értelemszerűen magastető elkészítésére is, ez a tetőfedő anyag függvényében és a tető tagoltságának megfelelően változhat. Számolja ki Ön is ÁFA kalkulátorunkkal, hogy hány millió forintot lehet az idei rendeléssel és befizetéssel megtakarítani. A jelen bejegyzés utoljára 2019-ben módosult. Már nem biztos, hogy aktuális. Bővebb info mobilházakkal kapcsolatosan: oldalunkon, vagy a friss cikkekben található: Kp Sales House Ügyfélszolgálata az alábbi telefonszámokon hívható hétköznap reggel 8-17 óra között és szombaton 9-13 óra között: - 06-1/5-06-06-06 - 06-20/444-44-24 - 06-70/32-32-870 Kollégáink az alábbi melléken és e-mail címen érhetőek el: - Tolnai Melinda: 100-as mellék () - Zsebő Zsanett: 103-es mellék () Központi e-mail: